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夏季不少人都没食欲,吃不下饭,而夏天有不少的冷饮甜品成为很多人的选择,夏天的饮食方面有很多人的营养并不均衡,而在天气热的时候,人体的代谢加快,能量消耗更快,那样夏天饮食应该注意什么?夏天饮食有哪些误区?下面为大伙介绍。
1、夏天饮食误区一
饮食过分清淡!伴随气温的升高,人体的汗液会蒸发,水分流失的会不少,需要准时的进行补水是尤为重要的。有的朋友在夏天还会出现消化液被稀释,导致食欲降低,胃肠道消化吸收功能也降低。在这样的情况下,清淡少油的饮食可以刺激食欲。但,过分追求饮食清淡,降低脂肪类、蛋白质类食物的摄入,久而久之,身体抵抗力减少,容易出现疲乏、贫血、感冒等病症。清淡并非素食,要荤素搭配!
2、夏天饮食误区二
不想吃就不吃!按时就餐是夏天特别要重视的,不可以想吃就吃、不想吃就不吃,如此会打乱脾胃功能正常活动,使脾胃生理功能紊乱,致使发生胃病。
3、夏天饮食误区三
1日三餐只喝粥!夏季的高温叫人们出现口干舌燥,吃饭时总必不可少喝一些粥、汤之类食物,以补充水分,如莲子粥、杏仁粥、荷叶粥、冬瓜赤豆粥、红枣绿豆粥等。夏日喝粥确实有助消化,但假如顿顿以粥、汤为主,会干扰到正常的生活。
4、夏天饮食误区四
水果冰镇着吃!不少人爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果非常舒爽,但太凉的水果会刺激肠胃蠕动,致使我们的肠道消化不好的,特别是胃寒或有轻度胃炎的愈加不利。
5、夏天吃那些好
(1)绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的效果,多喝绿豆汤有益于排毒、消肿,不过煮的时间不适合过长,以免有机酸、维生素遭到破坏而减少用途。
增加碳水化合物的摄入量,能够帮助维护夏天正常的基础代谢和弥补消耗量。
(2)胡萝卜
胡萝卜对改变便秘非常有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒成效最好。
由于它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
(3)炖蛋
大体步骤:先将鸡蛋打匀,最好达到出现泡沫,然后将已经加了盐和味精的温水(视个人口味轻重调制)慢慢倒入鸡蛋中。
此时,一手也要慢慢搅拌,使鸡蛋与水可以更大程度的融合在一块,然后再撒些香葱,放入锅中蒸。
蒸的时间要适合,太短困难熟,太长又会老,影响口味,你多做几次就能把握时间了。----这个简单又营养。
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