冬天的饮食原则通常是吃热不吃凉，由于冬季的气温较低，大家所吃的食物假如太寒凉，就会致使胃部受凉，如此对身体是有害的。在冬季，大家要吃一些暖胃的食物来调理胃，那样，冬季吃那些能养胃呢？冬季吃那些对胃好？一块儿看看吧！。

冬季吃那些肉类养胃

(1)羊肉

羊肉性味甘温，含有丰富的脂肪，蛋白质，碳水化合物，无机盐和钙，磷，铁等营养价值，具备补肾虚，暖胃健脾，御寒祛湿的效果，是冬天御寒和壮阳进补的佳品。

(2)狗肉

狗肉性温味甘，有安五脏，暖肾壮阳的效果，对于脾胃虚寒等症有肯定的疗效，脚冷、腰痛、体质虚弱的人群冬季常吃狗肉有非常不错的保暖御寒用途。

(3)猪肚

猪肚性微温，味甘，入胃经，能健脾胃，补虚损，通血脉，利水除疳，更能在冬天等寒凉季节或受寒时驱寒保暖，对于畏寒、体寒的人来讲，有温补补益有哪些用途。

(4)虾米

虾米富含蛋白质，碳水化合物，脂肪及钙、磷、铁等成分，具备补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的效果。特别合适冬季因肾虚所致使胃寒的人群食用。

冬季吃那些水果养胃

(1)木瓜

木瓜中含木瓜酵素，能够帮助分解并加速蛋白质吸收，帮助吸收消化肉类中的蛋白质，饭后适当的吃木瓜可以帮助消化，预防胃炎和消化不好的。

(2)葡萄柚

葡萄柚中的酸性物质可以帮助消化液的增加，促进消化功能，而且其中的营养比较容易让人体所吸收;而且葡萄柚还含有丰富的维生素C，人体补充适当的维生素C可以帮助消除疲劳，

还能美化肌肤，更要紧的是，它含的糖分少，还具备肯定的减肥用途。

(3)菠萝

菠萝的蛋白分解酵素可以非常不错的帮忙消化肉类食物中的蛋白质，但应该注意的是，饭前吃菠萝，其中的酸性地方容易刺激肠胃，损伤胃壁，最好是在饭后吃菠萝，才能起到养胃有哪些用途。

(4)香蕉

香蕉中含有丰富的食物纤维，维生素A和钾元素，有非常不错的消化功能，而且能有效强化肌肉，利尿通便，长期便秘，肌肤干燥的人群吃香蕉是再好不过了，而且香蕉吃后可以立刻消化，还有肯定饱腹感，热量也非常低，可以飞速补充体力。

冬季吃那些蔬菜养胃

(1)香菇

菌菇类食品向来具备益气补虚，健脾胃等多种效果，冬季多吃香菇可以有效促进消化，起到养胃有哪些用途，而且还可以防治便秘。

(2)辣椒

辣椒的辣味刺激舌头和嘴巴的神经末梢，会令心跳加速，唾液和汗液分泌增加，刺激肠胃蠕动，辣椒中的辣椒素与味觉感觉细胞接触后，味觉细胞会更敏锐，所以冬季适当吃辣椒能有效促进食欲，帮助消化。

(3)山药

山药切开后会拉出一条条黏黏的西斯，这是山药中特有些黏蛋白，这种黏蛋白具备保护胃壁的效果，能帮助改变消化功能，还能促进食欲，特别合适长期胃部不适，食欲不振的人群食用。

(4)南瓜

南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌止痛，南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包含重金属、铅等，起到排毒用途。同时，果胶还可以保护胃部免受刺激，降低溃疡，冬季可用南瓜煮粥或汤食用滋养肠胃。

(5)胡萝卜

胡萝卜性味甘平，具备下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏之效果，其中所含的丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，护胃保胃，胡萝卜素属脂溶性，冬季用胡萝卜和肉一块炖食，味道也好，还有滋润肠胃有哪些用途。

冬天暖胃茶

1、生姜红茶防胃寒

做法：将红茶五克和适当生姜一块放入杯中，加入90°c以上的沸水冲泡，待水温稍凉后加入红糖调味即可饮用。

效果：冬季天气寒冷，胃寒人群特别合适喝杯生姜红茶暖胃，生姜中含有多种活性成分，具备活血暖胃，解毒消炎，祛湿止吐有哪些用途，红茶是经过发酵烘制而成，对胃部刺激性小，不但不会伤胃，反而有养胃有哪些用途，喝生姜红茶不但能够帮助防胃寒，还能够帮助预防感冒。

2、红枣枸杞茶健脾暖胃

做法：将桂圆去除外壳和内核，红枣去核，然后将两者和枸杞，红糖一块放入杯中，加开水进行冲泡，十分钟后便可以服用了。

效果：枸杞可以滋补肝肾，

润肺止咳，改变面色，合适用来消除疲劳，还能够帮助温暖身体;红枣和桂圆具备益气补血，润肺生津的效果，红糖有健脾暖胃，活血化瘀效果，几种食材一块泡茶饮用可以起到养肝明目，健脾益胃，润肺滋阴的效果，冬季再在茶中加适当姜片，还能起到非常不错的御寒效果，适合脾胃虚寒，胃寒拍冷，肠胃消化不好的，气血不足的人群饮用。

3、牛奶红茶缓解胃溃疡

做法：将三克红茶放入锅中加水煎煮五分钟，过滤掉红茶叶，再将牛奶煮沸后加入红茶汤，并放入适当食盐搅拌均匀，天天早上饮用一次。

效果：红茶具备非常不错的养胃效果，而且红茶中的茶多酚等氧化产物能够帮助促进人体消化，冬季饮用加牛奶的红茶，可以起到消炎杀菌，保护胃黏膜的成效，而且还能够帮助治疗胃溃疡，但应该注意的是，牛奶红茶不要放凉饮用，以免由于放置时间过长减少营养含量，还会干扰到养胃和暖胃的成效。

4、大麦茶平胃止渴

做法：将两升左右的水煮沸后放入一包大麦茶，再煮5到10分钟后饮用;也可以直接用开水冲泡十五分钟后饮用。

效果：大麦茶中的淀粉酶和维生素等元素能够帮助增加胃酸和胃蛋白酶，从而起到调理肠胃，助消化的效果，适用于改变病后胃弱引起的食欲不振问题，同时大麦茶中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，起到消食导滞有哪些用途，冬天天天适当喝点大麦茶能够帮助平胃止渴，促进消化。

5、普洱茶护胃养胃

做法：将10克普洱茶叶放入有滤网的茶杯中，注入才烧开的沸水，盖上杯盖，冲泡一会儿后，滤掉第一道茶水，第三注入沸水，盖上杯盖，静置20秒后，打开杯盖倒置，取出滤网，稍稍滴去茶汁后便可饮茶。

效果：普洱茶既有绿茶的养生效果，又有红茶的暖胃效果，而且普洱茶的茶碱含量很少，饮用适合浓度的普洱茶不会对肠胃产生刺激，而且普洱口味粘稠，醇厚，进入人体之后会形成一层膜覆盖在胃的表层，对胃起到保护用途，长期饮用普洱茶有非常不错的护胃养胃用途。

6、四君子茶改变脾胃气虚症

做法：党参，茯苓，白术，甘草各取十克放入锅中，加800毫升的水，开大火煮沸后转小火煮五分钟后即可关火，趁热饮用，天天饮用低于800毫升。

效果：四君子茶中含有氨基酸，糖类，皂甙，多种维生素，冬季适当的饮用此茶能够帮助调节中枢神经和内分泌系统，还能起到助消化，改变脾胃气虚有哪些用途，适合于因脾胃不适引起的全身虚弱人群饮用。

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