黑茶，其汤色主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不止是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具备抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改变和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。有关常识介绍如下!

黑茶的效果有什么?

1、降脂减肥：黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能减少血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而降低动脉血管壁上的胆固醇沉积，减少动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，减少机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用一般水的人相比，饮用茶水的人天天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥用途。

2、增强肠胃功能，提升机体免疫力：黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖，具备好的调整肠胃功能有哪些用途，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制用途，因而具备显著的消滞胀，止泄，消除便秘用途，对常常坐着工作的白领阶层，有着要紧用途，也是民间止泄的良药。黑茶中的茶氨酸等具备好的增强人体免疫力的功能。

3、抗衰老，调节脑神经用途：人体的自然衰老与包含肿瘤、心血管等退行成人两性疾病有一一同发的过程，即细胞遭到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95%以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的发生与进步与衰老的基础。在正常状况下，人体内的自由基不断产生，也不断清除，处于平衡状况。但在某些状况下，自由基产生和清除失去平衡，导致蛋白质变性，酶活性减少等风险，从而致使各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具备非常活泼的羟基氢，能提供很多的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。

4、降血压、降血糖：黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高有哪些用途，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压降低。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，伴随人民生活质量的提升和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止，糖尿病仍是一种没办法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显成效，其用途类似胰岛素。给菜鸟鼠注射茶多糖7小时后，其血糖降低70%。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的风俗，而且是茶越粗成效越好。黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共成人性保健用途。

黑茶是什么茶?

黑茶是借助菌发酵的方法制成的一种茶叶，刚开始出目前西汉，来自于长沙马王堆汉墓出土的一笥茶渠江皇家薄片，已有2300年历史，是安化黑茶起源。后出现于唐代1034年，距今已有近千年的历史。因为黑茶的材料比较粗老，制造过程中总是要堆积发酵较长期，所以叶片大多呈现暗褐色，因此让人们称为黑茶，六大茶类之一，属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶使用的材料较粗老，是压制紧压茶的主要材料。制茶工艺通常包含杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，雅安藏茶(黑茶鼻祖)，云南黑茶(普洱茶)、陕西黑茶及湖北黑茶。

黑茶用什么壶煮最好?

黑茶使用功夫茶冲泡法，紫砂壶+瓷杯，但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶，以免串味，损毁紫砂壶。紫砂泡茶，能够帮助学会茶叶的泡制时间，紫砂多含气隙，吸收茶汤精华，能够帮助提高茶的芬芳;瓷杯饮用，能够帮助察看茶汁色泽，便于清洗，以便在一次饮茶时，用一套茶杯品尝不一样的茶叶。黑茶要用高水温冲泡，不适合长期浸泡，不然苦涩味重。

概要：黑茶是非常容易见到的一种茶叶，喝茶自古以来是大家中国人非常容易见到的一种习惯，不少人平常都爱泡茶喝，黑茶富含丰富的营培养份，喝了对大家身体有不少好处。

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