腊肉是日常非常容易见到的传统食物，在过去的时候因为食物的缺少，因此会制作腊肉保存较长的时间，但因为腌制的影响，因此不可以吃田铎的腊肉，以免对健康导致不利影响，那样什么人不可以吃腊肉？孕妇吃腊肉有哪些影响？孕妇最好不要吃腊肉，下面就来详细知道吧。

什么人不可以吃腊肉

1.孕妇

腊肉在腌制果过程中，会添加防腐剂，假如很多食用会干扰胎儿的健康，而且腊肉中会含有很多的脂肪与盐分，孕妇食用过多易引起水肿，紧急会致使孕期高血压，因此最好少吃或不吃。

2.儿童

腊肉偏咸，通常都含有很多的食盐，钠元素含量高，假如吸收过多，会增加肾脏的负担，因为儿童肾脏功能本身并未发育成熟，因此最好少吃富含食盐的腊肉。

3.高血压，心脏病病人

食用过量的高盐分腊肉，，血压容易上升，易增加血管疾病的出现，腊肉含有很多的饱和脂肪，是高脂肪，高胆固醇饮食，摄入过量，会导致血管栓塞，引起血压波动，所以要少吃。

4.胃肠病病人

腊肉是精致食物，困难消化，而且腊肉很多都是露天售卖，容易积累灰尘，天气不好的时候，更容易发霉，假如烹饪不当，或者清洗不净，就比较容易导致肠胃不适，尤其是对本来就有胃肠疾病的人，吃腊肉更是会加重疾病。

5.痔疮，便秘病人

患有痔疮的人，假如过量的吃腊肉，则会致使摄入过量的盐分，容易增加痔静脉丛血压，加剧痔疮的疼痛和出血，而对于便秘人群来讲，吃腊肉不好消化，更易加重便秘，增加排便困难程度。

6.肾脏病病人

肾脏不好的人，忌吃太咸的食物，过量的氯化钠积累在体外，会不可以正常排出，致使水肿，会加重肾脏和心脏的负担。

7.肥胖病人

腊肉不肥不美味，它是高热量，高脂肪食物，肥胖的人多吃腊肉，无疑是雪上加霜，加重机体脂肪累积，肥胖状况会愈加紧急。

怎么样降低吃腊肉风险

1、不要用糯米同食：

吃腊肉的时候不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物同吃，如此不利于消化。可以多和蔬菜搭配，由于蔬菜中的维生素能够帮助消除腊肉中的亚硝酸盐，还能起到抗氧化有哪些用途。

2、先煮后蒸：

吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。如此做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来，其次还可以去除腊肉上过多的盐分。

3、不要放盐：

由于腊肉在制作时就已经用了很多的盐，所以烹饪的时候最好不要放盐，如此可以控制一餐中盐分的摄入。假如有其他菜一块搭配着炒腊肉，可以将腊肉多炒一会儿再放入蔬菜，如此也可以起到给蔬菜调味有哪些用途。

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