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材料:瘦肉200克、莲子15克、百合20克。
做法:
把肉切成条,放入盐、酱油、生粉、姜丝腌上半小时左右;
将莲子、百合洗净浸泡好;
锅中放适当水,烧开后将莲子、百合放入锅中煮15分钟左右;
再将腌制好的肉放入水中煮熟即可。
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