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其实大家平时生活常常会见到一些不知名的中草药,可能不少草药大家见过,但并不了解是什么,譬如说石斛,应该说了解这种草药的人是很少的,见过的人就更好的,其实石斛不只具备医用价值,还有食用价值,那石斛是什么东西?
1、什么是石斛
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、禁生、金钗花等,生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石,树木、悬崖峭壁之阴处,长期受天地之灵气,吸日月之精华,因此,石斛是养生奇葩。也因为成长条件十分苛刻,自然产量极为稀有,更因民间长期过度采挖,导致野生资源濒临绝种,好在如今以可以人工种植。
2、石斛有哪些用途
石斛具备独特的医用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,李时珍在《本草纲目》中评价石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”。现代研究发现石斛还有治疗胃病、肝病、癌病等疾病有哪些用途,同时其对身体的调理,尤其是病后调理很有功用。
3、石斛如何吃好
石斛的吃法有不少,如茶饮,煲汤,入膳,浸酒等,其中茶饮用简单便捷,没地址时间的限制,随时随地都可以饮用,而且药效还很好,可以循环用石斛,所茶饮是大家最常用的一种办法,也就是平时说的石斛茶。
4、石斛如何挑选
伴随石斛的热销,市场上出现了五花八门的石斛商品,甚至还有的以假乱真,以次充好的。所以在买石斛时,必须要提升警惕,要了解怎么样分辨石斛的优次真伪。
1.观其形。石斛做工精细,大小均匀,颗粒饱满,卷得严实,色泽呈现黄绿色。如果是经过打蜡处置的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就能摸出来,在手指上就会留下灰迹。
2.闻其味。在嗅觉上,好的铁皮石斛闻起来有淡淡的青草香味。而不是其他的异味。假如闻到的是一股怪怪气味非常可能不是石斛。
3.拉其斗。将石斛从中间的地方往两边拉,通常含糖比较高的话,仅需轻轻一拉,就会从中间断裂。若可以拉得非常长,也没断的迹象,可以断定为假的铁皮石斛。
4.嚼其味。石斛香味重,嚼下去胶质多,愈加粘,比较舒服,最后几乎整颗石斛都被融化在嘴里多为之上品。
5、铁皮石斛有那些商品
目前市场上的铁皮石斛商品以铁皮枫斗、铁皮石斛鲜品为最,枫斗是以鲜品进行特殊加工,扭成螺旋状或弹簧状的干品,是最主要最受青睐的一类石斛商品。除铁皮枫斗、铁皮石斛鲜品外,铁皮石斛商品还有石斛粉、石斛花、石斛酒、石斛胶囊、石斛口服液、石斛金片、金条等。
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