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对于垃圾食品,我想而今,还是有不少的人离不开,由于大家的生活比较的繁忙,速食的快这一个特征正好迎合了大家的这种需要,但,不少的食品不健康是真的会对身体导致影响的,那样,什么食品是不健康的?非健康的食物有什么?
不健康的食物
大家愈加喜欢便捷的食物,仿佛大家非常忙,忙到不可以好美味一顿饭。便捷面、罐头、汉堡、腌制食品等等,虽然暂时填饱了肚子,但由于其中的营养素都遭到了很多破坏,营养成分大优惠扣。你真的还要继续被垃圾食品所蒙蔽吗?
垃圾食品的定义刚开始是被用来形容汉堡、热狗类食物。由于这种食物中的肉饼、肉肠常常是用屠宰厂的“垃圾肉”制成。这种垃圾肉总是是将牛身上可以制作牛排、烤肉的组织剔出后所剩下的杂碎肉,如脖子、牛蹄附近、各种骨头上刮下来的含有肉、筋、脂肪、血管等杂碎组织。这种垃圾肉和其它屠宰废料一样,价格非常实惠。汉堡创造者将这种垃圾肉绞碎后制成烤肉饼,涂上蛋黄酱并与少量生菜叶一块夹在面包片中。如此的速食食品不只价格低廉,味道也非常不错。汉堡包是美国最负盛名的时尚食品,从巨富(如比尔盖茨)、白领、到平民百姓,均是汉堡类速食食品的忠实买家。
刚开始从营养角度剖析觉得,汉堡包可以为大家提供足够的热量和不少营养素。后来发现,这种速食食品含有些热量有余而维生素不足,尤其是衍生出的油炸肉块制成的汉堡包,含油量非常大,常常食用会致使人体热量过剩和营养失衡,因此常被冠以不健康食品之名。
其实除去以上这类食品,还有一些大家觉得的健康食物,其实也是挂羊头卖狗肉的垃圾食品。
四种名为“健康”的垃圾食品:
1、绿茶饮料
绿茶包括抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化有关的疾病。但目前不少生产厂家加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离大家更远。
建议:
想喝绿茶还是自己买点茶叶泡吧。“良药苦口”,真的有营养的茶如何会甜呢?口味与健康,大家有时总需要取舍。
2、早餐燕麦片
小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类非常重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物没办法比拟的。然而,一些用少量的谷类与很多的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的“五颜六色”的早餐谷物,使这类谷类的营养价值大大减少。
建议:
去超市买散装的燕麦吧,那才是真的富含维生素与膳食纤维的食物。追求口味细腻,直接去吃白米饭多好,何必要用这种“伪粗粮”来欺骗我们的心和胃呢。
3、加工酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。特别对那些因乳糖不耐受而没办法享用牛奶的人来讲,酸奶可以是个非常不错的选择。但目前有不少酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而企业正是借助这类“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最佳选择一般的酸奶,必要时自己加入一些水果。
建议:
所谓果味酸奶,无非是在酸奶中添加了糖精与香料,好一点的会加点不新鲜的水果。与其这样被欺骗,不如在家制备个酸奶机,再买点新鲜水果,既得了营养,也算是享受了生活。
4、比萨饼
在乎大利,比萨饼甚至遭到了法律的保护,规定其需要由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是很有营养的。目前很多速食连锁店售卖的比萨饼,用了防腐剂、实惠的人造脂肪、没营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有很多的盐……这类比萨饼热量和钠含量特别高,营养成分却不值一提。
建议:
速食这种东西生来就是用来满足大家的口味的,从速食中追求营养,无异于缘木求鱼。要记住,最营养食物永远源于自己家里的厨房。像比萨饼之流,偶尔用来解解馋已经足够。
垃圾食品打给大家的不止是健康上的问题,食用多了,还会让心情变得低落。所以,在大家的日常,更应该少吃或者不吃这类“垃圾”食物。
垃圾食品介绍
1、油炸类食品主要风险是:
1、油炸淀粉致使心血管疾病;
2、含致癌物质;
3、破坏维生素,使蛋白质变性。
2、腌制类食品主要风险是:
1、致使高血压,肾负担过重,致使鼻咽癌;
2、影响粘膜系统(对肠胃有害);
3、易得溃疡和发炎。
3、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要风险是:
1、含三大致癌物质之1、亚硝酸盐(防腐和显色用途);
2、含很多防腐剂,加重肝脏负担。
4、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要风险是:
1、食用香精和色素过多对肝脏功能导致负担;
2、紧急破坏维生素;
3、热量过多、营养价值低。
5、汽水、可乐类食品主要风险是:
1、含磷酸、碳酸,会带走体内很多的钙;
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
6、便捷类食品(主要指便捷面和膨化食品)主要风险是:
1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;
2、只有热量,没营养。
7、罐头类食品(包含鱼肉类和水果类)主要风险是:
1、破坏维生素,使蛋白质变性;
2、热量过多,营养价值低。
8、话梅蜜饯类食品(果脯)主要风险是:
1、含三大致癌物质之1、亚硝酸盐;
2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
9、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要风险是:
1、含奶油极易引起肥胖;
2、含糖量过高影响正餐。
10、烧烤类食品主要风险是:
1、含很多“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);
2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;
3、致使蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
以上就是日常世界十大垃圾食品的简单介绍,相信看完这类介绍,不少人都会感到吃惊、感到震撼。自己曾以为对健康有益,口味味道非常好的食品居然在垃圾食品之列。想要拥有一个健康的身体,可以从今儿起管住嘴,迈开腿。
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