海鲜中含有些蛋白质和钙盐遇柿子中的鞣酸容易产生很难分解的沉淀物质，从而会形成柿结石，所以柿子不可以海鲜子一块吃。柿子和白薯也不可以同食，但白薯中的蛋白质和钙含量并不高，那为何柿子和白薯不可以同食呢？同食后又会出现什么现象呢？

为何不可以同食

白薯中的淀粉含量较高，会刺激胃分泌很多胃酸，致使胃酸浓度升高。而柿子中所含有鞣质、胶质、单宁等物质遇高浓度胃酸容易凝聚，从而形成难溶的硬块，产生胃柿石。所以柿子不可以与白薯同食。

会导致什么现象

假如柿子与白薯同食，一旦产生胃柿石，会引起肠胃不适，很多胃柿石很难排除体外，对胃功能导致不利的影响，会致使胃出血、胃溃疡、肠梗塞等病症，紧急者甚至会出现胃穿孔进而危及生命。

隔多久可以吃

两种食物虽然不可以同食，但可以等一种食物完全消化后再吃另外一种食物，虽然食物的消化大概需要4小时左右，但最好还是隔天再吃另外一种食物。

温馨提醒

土豆、红薯等薯类中也含有高淀粉，所以薯类食物不可以与柿子同食。

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