1、羊肉馅:羊肉是温阳之物,寒冷的冬天食用,能够帮助增强人体的御寒能力,古时候医学觉得“人参补气,羊肉则善补形”。寒冬常吃羊肉,可促进血液循环,增强御寒能力。而且,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收。2、香芹牛肉馅:冬至过后天气愈加寒冷,鲜嫩的牛肉高蛋白,低脂肪,是冬天的补益佳品。香芹有着独特的清香,含有丰富的纤维素,和牛肉搭配,营养均衡,美味不怕胖。3、茴香猪肉馅:茴香味辛性温,而且茴香有特殊的香气,是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜,用它来做馅,能增强人的肠胃抵抗力。但需要提醒的是,茴香镁、锌含量也非常丰富,吃前用沸水焯一下,可去除涩味。

煮饺子有那些技巧

1、不停的搅拌。煮饺子的时候必须要不停的进行搅拌,不搅拌的话饺子比较容易粘连在一块,捞起来的时候比较容易破皮,既不美观,也影响口味。2、加入凉水。煮饺子的时候加入凉水可以防止饺子煮烂,而且冷热交替的办法可以放饺子更劲道,吃起来口味更好。

饺子一般煮多久

5-15分钟。饺子分为内馅和外皮,都很容易煮熟,热水煮饺子,最快5分钟就能煮熟食用,若是冷水下锅,煮的时间会要久一些,炊具缘由也会干扰饺子煮熟的时间,饺子浮起来即为煮熟,即可捞出食用。

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