山茶花的医用价值，始见于明代李时珍《本草纲目》，清乾隆名医吴仪洛的《本草从新》中已有详述：山茶花微辛、甘寒、凉血。治吐衄 肠风下血，汤、火伤灼(麻油调涂)用红者。子、妇人发直，研末掺之。

吴其浚(1849)的《 植物名实图考》卷三十五中述：山茶，本草纲目始录，救荒本草，叶可食及作茶饮，其单 瓣结实者，用以榨油，山地种之。花治血症。

在西南区域，民间常取山茶花花蕾供医用，视红色宝珠茶花为医用茶花。其他山茶花也有类 似有哪些用途。山茶花含有花白甙及花色甙等敛止血剂，有止血、散瘀消肿之功用，主治咳血、 鼻出血、肠胃山血、子宫出血与烧伤、烫伤、跌打损伤、创伤出血等症。泡酒成茶花酒， 或煮糯粥时加入成茶花糯米粥，以治痢。

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