1、海白菜，又称海带，是海藻类的植物。藻体一般呈褐红色，叶体扁平，长2～6米，宽20～50厘米，由干胶质软骨条组成，有时具丝状分枝。

  2、藻体表面有黏液腺，分泌黏液，使藻体柔软而具备弹性。叶片基部有主枝，其上长有短枝和不定枝，短枝上长有单片或复片叶。

  3、海白菜的叶体呈椭圆形，叶片两侧稍呈扁平状，通常长2-5米，宽30-50厘米，厚2-5毫米，叶基部具短柄，叶片缩短成管状，管径10-40毫米。

  4、海白菜是一种海藻类植物，是褐藻门，藻体一般呈褐红色，叶片两侧略呈扁平状，叶基部具短柄，叶片缩短成管状。

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