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明太鱼是海鱼,是一种冷水性鱼类。明太鱼的体型较长,长度能达到90厘米,身体后部比较扁平,表面覆盖着一层鳞片。具体分布在朝鲜半岛东岸、日本海、鄂霍茨克海等区域。那样,明太鱼的营养成分有什么?下面,和生活百科网一块儿认识一下吧!
视黄醇、硫胺素、核黄素、钙、钾、镁、铁、锰等营养元素,都是人体所必需的营养元素。明太鱼具备高蛋白质的低脂肪的特征,因此明太鱼有着非常不错的养胃、健脾、通血、滋阴补虚的效果,是体弱人群进补的好选择。
明太鱼汤解酒什么时间喝
通常来讲,醒酒汤最好在酒后的第二天早上吃,可以降低酒后的不适,对醒酒也比较有效。
除此之外,醒酒汤除去能醒酒以外,也是在寒冬里常用来驱寒的美味。
鳕鱼和明太鱼有什么区别
其实明太鱼是鳕鱼里面的一种,在鳕鱼的大类底下,还分有大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼与格陵兰鳕鱼,大家最容易见到的则是大西洋鳕鱼。在西方国家,明太鱼也叫做阿拉斯加强口鱼,是鳕目鳕科,它的内脏和鱼籽都可以做成酱。
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