欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 健康 >

大麦和小麦的不同营养成分

www.remenxiazai.com 2024-02-14 10:23 健康

大麦的营养成分

大麦含碳水化合物63.4%,蛋白质10.2%,膳食纤维9.9%,还含有B族维生素等。大麦芽主要含、两种淀粉酶、转化糖酶。大麦芽还含麦芽糖、糊精、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。

大麦中富含的维生素E可以预防老化、保护皮肤,并对促进血液循环也卓有疗效。

大麦可以消暑,用炒过的大麦泡的茶即为大麦茶,是夏季非常不错的消暑饮品。

大麦可以治疗十二指肠溃疡及胃炎等疾病,并有消食、消水肿等效果。

大麦有温中下气,暖脾胃,破冷气,去腹胀等效果。适用于脾胃虚寒引起的腹胀、腹痛等症。

那样,再来看看小麦的营养成分吧。

小麦的营养成分

小麦的主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸(面筋)和B族维生素。

小麦不止是供人营养的食物,也是供人治病的物。它的用功能主要有四种:养心,益肾,和血,健脾。另外还有四大作用与功效:除烦,止血,利小便,润肺。

面包和点心特别是全麦面包是抗忧郁食物,对缓解精神重压、紧张、乏力等有肯定的效果。

进食全麦食品,可以减少血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。

对于更年期妇女,食用未精加工的小麦还能缓解更年期综合症。除此之外,小麦粉(面粉)还有嫩肤、除皱、祛斑的效果。

以上就是大麦和小麦的营养成分,期望对你有所帮助。

Tags:大麦

热点排行
热门推荐
热门tag
Ruki Kagawa 云南省 围炉煮茶 晋州市 西江 汉桃叶 傅正模 みついひかり 鸭血粉丝汤 的钱 发育 何文浩 嵊州市 号线 姚明 蝾螈 纯燕 糯米条 香囊 分析 Orihara Yura 安装 这样做 移栽 亚运 黑色素瘤 凝胶 地区性 可可碱 煮熟 动物饲料 人生 花瓣 刘少峰 長谷川綾 酸枣仁 志愿军 满面春风 焊锡 中文 太阳 帮助者 齿缝 于梦 深秋 饮水机 冉凌浩 杀菌 萧观音 乐无边 植物名 自驾 糖尿病患者 刘永富 通气 鲫鱼钓深水 花生麸 工程技术 辣椒 上官包