常言道，冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开处方。萝卜是一种大伙常常吃的食品，入冬未来的白萝卜，更是长得白白胖胖的，汁水也足够清甜，难怪大伙都爱吃。

自古也有冬季的白萝卜似人参的说法，说是在冬季吃白萝卜对身体大有裨益。萝卜确实有非常不错的用价值，据中医古籍记载，萝卜具备消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒等效果。现代研究也发现，萝卜中含有些多种微量元素可以增强机体免疫力。虽说吃萝卜对身体有那样多的益处，可是，吃萝卜也是有讲究的，吃得不对，成效非常可能事与愿违。

吃火锅时，加点萝卜

吃火锅时，由于吃的东西杂且多，其中还有不少肉类。因此，吃火锅时最好加点萝卜在汤底里，如此不只能使火锅汤底味道更鲜美，还能防止出现消化不好的的状况。萝卜有非常不错的下气消滞用途，在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜，也能成为一种味道鲜美、每人爱吃的。

所谓消滞，就是消除饮食的积滞，简单来讲就是帮助消化。进食过多，或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不好的症状时，别急着找，先吃几块萝卜尝试一下。

腹胀、便秘者，多吃萝卜

这样来看，饮食停滞的人（表现为常常腹胀、大便不通、放屁较臭等），可以常常食用萝卜，以帮助消化。

食用萝卜后，不少人会出现频频放屁的状况，这就是萝卜的下气效果了。所谓下气，就是加大胃肠道的运动，使胃肠道的气体从排出，如此就能非常不错地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。同时，因为萝卜能加大胃肠的运动，因此它对功能性便秘也有肯定有哪些用途。李时珍的《本草纲目》中，就有用萝卜治疗便秘的记载。

有研究发现，萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶，与可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病有哪些用途。

萝卜能化黄痰、稠痰

萝卜本身有好的化痰用途，可以使痰变稀而容易咳出，通常觉得，萝卜是偏凉的，所以在化痰方面以清化热痰（粘稠的黄痰）为主。平常咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，通常是热痰，这个时候吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有肯定的帮忙。

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