奶油奶酪怎么吃：将奶酪放在平底碟上，用刀在奶酪表面轻切一下，让奶酪的纹路受热，然后加入黄油，翻转奶酪，加入黄油后，再切一刀，使黄油融化，淋上喜欢的酱或者水果。

奶酪蛋糕：将蛋糕切成三片，每片切成4块，共12块，取一片，将打发的蛋白加入其中，加入切碎的奶油奶酪，用刮刀或者打蛋器翻拌均匀，加入蛋黄，加入剩余的蛋白，翻拌均匀，倒入模具，烤箱烤1小时。

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