古时候人糊口节拍快，重压年夜，饮食作息没纪律，生齿老龄化仍正在继续，高血压病人逐步增加，并闪现出年青化趋向。有传言说高血压病人不克不及吃年夜蒜，实则不然，该传闻风闻不迷信依据，高血压的病人实在可以通常食用年夜蒜，并且过量食用年夜蒜对于血压是有较着益处的。

年夜蒜外面含有年夜蒜素、维生素、微量元素等，此中年夜蒜素是被迷信家称为自然的血管紧急素转换酶按捺剂与钙离子通道停滞剂，对于血管会有良多无益的效应，另能够帮助改进血液轮回，进步人体的抵当力。年夜蒜口服后能使血管扩大有落压感化，而且口服年夜蒜后使血脂减少，提防动脉粥样软化的构成，对于血汗管，脑血管的动脉软化有延紧张提防的感化。

固然吃年夜蒜可以可能减缓高血压，可是不克不及一次性吃患上过量，高血压的病人可以食用年夜蒜势必要重视过量。因为年夜蒜是安慰性的食品，吃患上过量可以会招致肠胃炎，有的人可以呈现胃部没舒畅，可以会直接影响血压。高血压病人吃年夜蒜是要重视烹饪体例，比方年夜蒜炒咸肉，就没长短常适合高血压病人，因为油、盐可以会超标。

高血压的病人，只管即使做到低盐、低脂的饮食，逐日该当将食盐的摄取总量节制正在5克如下，没宜吃甜食与清淡食物，平时平凡可以多吃新颖的水果蔬菜，如许能够帮助落低血脂同时另能够帮助维持血压的不变性，而且可以可能情不变病情。

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