百合，又名百合蒜、夜合花、重迈、中庭，为百合科植物。早在汉代就已有了关於百合的记载，到了魏晋之间就正式用它入药来治病了。中国医学觉得百合味甘微苦，性平，可以润肺止咳，清心安神，所以在临床上用它来治疗肺虚久咳不止与热病后心烦惊悸，神志恍惚等。毋庸置疑，其营养成分是非常高的，那多少钱呢?快来一块知道看看吧!

百合干的多少钱?

甘肃兰州的干百合价格相对而言是比较高的，500g的价钱大约在7080元。由于甘肃兰州百合每年的产量比较少，而且在市面上购买的人也较少，主要都用于酒店餐饮了。甘肃兰州的干百合其实是没药物性的，味道也没其他百合那样苦，反而还有点微甜。所以很合适饮食，对于身体的营养可以起到平衡有哪些用途。

湖南龙山的干百合和甘肃兰州的干百合不只不是一个类型，就连作用与功效也是大有不同。甘肃兰州的干百合主要用于餐饮，而湖南龙山的干百合主要用于药物。每500g的价格大约在40元左右，每年的价格都会有所浮动。假如想买点百合来调养身体，那湖南龙山的干百合是你不二的选择。由于湖南龙山为富硒地带，所以种出来的百合作为药材就愈加崭露头角了。

干百合的价格除去依据产地来定价以外，外形对于价格也是有肯定影响的。花瓣越大、色泽越好那样等级就越高，价格自然也就也贵了。一般花瓣大、色泽好的干百合价格一般在45元/斤，价格再低都不会低于40元/斤。在购买干百合的时候除去要看价格、产地、形态以外，味道也是大家挑选干百合的条件之一。假如干百合出现酸性的味道，那样就要考虑是不是购买了，由于出现酸性的干百合大概在加工的时候放入对于身体有害的物质。

百合干如何挑选?

从颜色上就能分辨出来，假如颜色太白那肯定不是真的百合，真的的好百合是白中偏黄的，是完全可以通过如此的办法来进行挑选的了，可以非常不错的帮忙大家找到好的百合了，所以真的的百合卖相并不好。而且干燥程度足够的百合是很脆的，不会软绵绵的。由于他们已经完全干透，所以会看上去很脆弱，但若是用硫磺熏制的百合，那一定软绵绵的，所以在挑选百合的时候就能非常不错的找到它们有什么区别，由于里面的水分存在。

百合干有哪些用途有什么?

百合干有润肺止咳、清心安神有哪些用途。本品甘寒，归肺经，可治疗痰热阻肺引起的咳嗽、痰多、气喘。常与川贝、瓜蒌配伍。百合干甘寒入肺经，以滋补肺阴为见长，故可治疗肺热咳喘伤阴、痰中带血。常与款冬花同用。如夏末秋初，余温未减出现的干咳少痰，或有痰中带血，此为燥邪伤肺，可以本品配合百部用。百合干也归心经，有清心安神有哪些用途，可以治疗热病伤、气津不足、心烦口渴、失眠多梦。百合干性寒，所以脾胃虚寒、食欲不振、腹泻者禁忌使用。现代药理研究觉得，本品还有抗过敏用途。

百合干的保质期多长时间?

食用百合干保质期一般有18个月。食品的保质期其实是对食物品质的一个保存期限，通常来讲百合干超越保质期的时间不是非常长，也不会发生什么变化，还是可以继续食用的，只不过在风味、口味上会稍微有点偏差。假如说超越保质期的时间比较长，有明显的变质、发霉、发黑的现象，那最好还是别吃。

把买回来的百合干用纸包装好放在干燥的地方存放。或者是把百合干放到一个干净干燥的罐子中，密封保存，放在阴凉通风的干燥处，或者放在冰箱里面冷藏保存。应该注意的是，千万不要碰水，储存百合干，主应该注意的就是防潮防湿。

总结：百合干除去煮水以外，百合还能加在粥中，既增加了营养，也丰富了口味，清爽的口味十分合适在夏季食用，多少钱需依据实质状况来看!

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