木瓜是日常非常容易见到的水果食物，其中含有丰富人体所需营养心机，适合吃木瓜可以为健康带来不少有哪些好处，那样木瓜的营养食用方法有什么？木瓜如何吃更营养？木瓜的营养食用方法有不少，但也需要学会正确怎么吃，洗码就来详细知道木瓜的各种营养食用方法吧。

木瓜的营养食用方法

1、木瓜橘子汁

材料：木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。

做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用；再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

效果：饮用本品能使肌肤光滑，还能够帮助消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

2、木瓜果盘

把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口味软滑、多汁，又香又甜。

假如一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。

不要冷冻保存，以免口味不好。部分经过冬寒的木瓜或许会略带苦味，是正常现象，可安心食用。

3、木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2个、鲜奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰块1/2杯。

做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

效果：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不好的者也颇有助益。

4、木瓜鲜奶露

材料：木瓜600g、鲜奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3汤匙。

做法：木瓜去核去皮切粒；用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

效果：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

5、木瓜麦片牛奶汁

材料：去皮木瓜半个、全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做法：木瓜切粒，与全脂牛奶搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

6、木瓜炖牛排

材料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适当。

做法：

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状，先用小火过油。

3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

效果：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。

牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有很多的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

7、木瓜蜂蜜糖水

材料：木瓜1个、蜂蜜适当、水适当。

做法：

1、用水洗净木瓜，将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适当水。

2、煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

效果：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒，对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗用途。

8、木瓜综合牛奶果汁

材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适当。

做法：

1、木瓜去籽挖出果肉，香蕉剥皮，柳橙削去外皮，剔除籽，备用。

2、把筹备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

效果：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改变视力、皮肤发痒、头发脱落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没不良反应。

9、银耳炖木瓜

材料：银耳15克、木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只、北杏10克、南杏12克、冰糖适当。

做法：将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一块放入炖煲内，加适当开水炖煮20分钟后即可食用。

效果：滋润养颜。常常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，预防皱纹过早出现，维持皮肤幼嫩，延缓衰老。还可以治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

10、凉拌青木瓜

材料：青木瓜200克（约?个）、红萝卜30克、碎花生粒10克、香菜、蒜少许。

调味料：盐、香油、醋、糖适当。

做法：

1、青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。

2、用冷开水洗净。

3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

十1、木瓜鲜鱼汤

材料：木瓜1个（约1斤重）、鲜草鱼约1.2斤、干百合1两、胡萝卜1个、黄杏8钱、党参1两、姜2片。

做法：先将所有材料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有材料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

木瓜的食用价值

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有益于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具备抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等用途，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳用途，番木瓜碱具备抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养，提升抗病能力：木瓜中含有很多水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛：木瓜果肉中含有些番木瓜碱具备缓解痉挛疼痛有哪些用途，对腓肠肌痉挛有明显的治疗用途。

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