冬天吃水果非常凉，可以把水果煮着吃，也可以做水果茶。冬天还是适合要吃一些酸性的食物，如此能够帮助消食，由于冬天吃的食物大多都比较油腻。冬天喝柠檬水是最好的，还有一些水果也合适在冬天食用，那样，什么水果合适在冬天吃呢？

冬天合适吃的水果

1.柠檬

柠檬是一种富含维生素C的营养水果，普通人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过适当的调配，还是十分有效的减肥物质。

食法推荐：

天天早上起床，空腹喝一大杯柠檬蜂蜜水

蜂蜜2勺，柠檬1-2片，水最好超越500ml，切忌，不可以用开水，温水最好。坚持那样1个星期，你会发现，排便正常，皮肤变得白皙，体重大概会轻2斤以上/周，谷类及蛋白质最好坚持天天摄入，不然可能出现身上没胸减得快。

柠檬蜂蜜酒

取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适当。晚间饮用，既可帮助入睡，提升睡眠水平，也有益于养颜、减肥。

柠檬海带茶

取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适合加入少许冰糖。

因海带中含有碘，可促进甲状腺激素分泌，提升机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。如此就能消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。饮用量可自行酌定，但不适合常常饮用。

2.西红柿

依据营养学家研究测定：每个人天天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便用途，可防治便秘。

冬天“体寒”与“重压”是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素可以清澈血液、促进代谢，具备放松神经、缓解重压有哪些用途。

食法推荐：

西红柿瘦身倡导饭前吃一个西红柿，其中含有些食物纤维不为人体消化吸收，在降低米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一块排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。

不可完全以西红柿当饭，只须减下平常饭量的1/4到1/2，应当就足够了。不要由于减肥的急功近利，而影响了正常的营养和体力，甚至致使其他一些问题的产生，那就有的得不偿失了。

3.青苹果

青苹果含有很多的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，尤其是果胶等成分，除去具备一般苹果之补心益气、益胃健脾等效果外，有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除去能润肠通便外，对肥胖病还有肯定的防治成效。

食法推荐：

青苹果粥

材料：青苹果500g，糯米或大米150g，食盐等调味品适当。做法：青苹果洗净切块，与淘净的米一块放入锅中加水煮，熟后调味即可。

冬天怎么样吃水果

1、大多数水果都合适煮着吃

冬天水果煮着吃有肯定的养生保健道理，而且大多数在冬天容易见到的水果都合适煮着吃。水煮水果，水温一般保持在100摄氏度左右，如此的水温，对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类如此的抗氧化物质，也基本能大多数维持“原生态”。从这个角度讲，煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健用途与生水果差别不会太大。

在大家的身边不缺水果熟吃的案例，譬如用冰糖蒸雪梨以润肺，用苹果加醪糟炖甜汤，用樱桃枸杞来熬粥等，创意无限，层出不穷。这种做法一来可以加热水果，以防老人或身体虚弱的人吃了寒凉的水果将来受寒或肠胃不适，另外还可以维持水果的原本风味和营养，因此相对来讲是较为健康怎么吃。

但应该注意的是，无论是用冰糖来蒸梨，还是用樱桃苹果来煮甜汤，在这个过程中都不可加入过多的糖，糖尿病病人也不可因水果变熟就放开吃水果。

但像猕猴桃、橘子、柚子、草莓等水果，维生素含量比较高，加热过度会破坏维生素。假如感觉太冷了，就能使用最方便易行的方法：将整个水果或果汁放在温水里加热，或者用微波炉，水果加热吃总比不吃好。将水果榨汁也是一种选择，但这种办法容易致使维生素C被氧化。

2、冬天吃水果也要分体质

到底如何吃水果更适合呢?专家表示，冬天养生吃水果因人而异，大体可以分成如下四种状况：

1、滋阴凉血型：冬天气候干燥，容易出现口干舌燥、皮肤缺水、睡眠不宁、口腔溃疡等上火症状，针对此类人群，专家建议以滋阴凉血种类的水果为主，主要水果有：甘蔗具备养肝阴、滋补清热的效果。梨性寒，具备润喉生津、润肺止咳等效果。火龙果性微凉，具备清热、润肺的效果。脾胃虚寒者建议少食，不可空腹食用。

2、润肠消滞型：中医有句俗语“若想长生，腹中常清;若想不死，肠中无矢”，冬天因为阳气收敛，人体代谢较慢，加之大部分人在冬天习惯“冬眠”，即运动少、活动少，因而更易出现积食等胃肠不适症状，针对此类状况，黄仕营大夫建议使用润肠消滞的水果，主要水果有：苹果味甘酸，入肺、脾二经，有补心益气、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃、涩止泻等效果。香蕉性寒味甘，具备清热解毒、润肠通便的效果。慢性腹泻、脾胃虚寒者慎食。

3、活血散淤型：冬天因为气温低，为了抵御气候的变化，人体皮肤缩短，会引起全身血管缩短，血压升高等，因而秋冬季，心血管疾病的发生率相对而言较高。对此，专家建议有心脑血管疾病史的中老年人多吃以下水果：山楂性温，可扩张血管、减少血脂、增强和改变心肌功能，有防治冠状动脉硬化有哪些用途。橙子性凉，具备生津止渴、行气化痰等用途，多吃可增强毛细血管韧性，减少血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。气血亏虚者慎食。

4、助补阳气型：老广们有“补冬至、补霜降”的做法，冬天补阳气，主要针对的是阳气不足人群，其机理即在冬天阳气收敛之时，给身体添补阳气，让身体可以储藏更多阳气。此类人群较适合食用的水果主要有：榴莲性热，具备健脾补气、补肾壮阳的效果。阴虚火旺，高血压、糖尿病病人慎食。

3、吃水果200~400克左右为宜，等于两个苹果

根据《中国居民膳食指南》推荐，成年人天天应吃200~400克水果。这里说的200~400克是指吃进来的果肉重量，不包含果皮、果籽、果核等。以苹果为例，一个富士苹果重约250克左右，去掉核后还剩200克，因此一天400克的量大致等于吃两个苹果。

吃水果时也要讲究多样性，譬如吃了一个苹果，再适当吃些草莓、橘子等，既保证吃够量，又能让营养丰富起来。应该注意的是，水果不可以吃太多，大多数水果的膳食纤维和糖分含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀，还会让血糖增高。

两餐之间吃水果能迅速补充维生素。两餐间吃水果，水果中的果糖和葡萄糖能让人体迅速吸收。譬如鲜枣最好餐前吃，但食用太多或许会引起胃酸过多和腹胀。菠萝可在午餐后吃，西瓜最好饭后两小时吃。

4、如此吃水果有害健康

水果是大家心目中最健康的食品之一，甚至有的人吃得水果比主食还要多几倍。但你是不是知道，吃水果是有讲究的，不然不只没办法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。

1、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会导致胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

2、忌服药前后30分钟吃水果：在服药前后30分钟内，最好不要吃东西，特别不要吃水果和蔬菜。蔬菜和水果中含有一些化合物和生物酶，这类物质可与药物发生化学反应，改变药物用途。

3、吃水果忌不漱口：有的水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易导致龋齿。

4、忌食水果过多：过量食用水果，会使人体缺铜，从而致使血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不适合在短期内进食水果过多。

5、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，与无防尘、防蝇设施又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

水果虽有很多保健效果，但，任何事得有个度，不适合吃过多的水果。还要选择合适我们的水果，若选择不当，吃水果不但变得无益身心，还可能对你的健康导致损害。

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