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槐花鸡蛋饼
材料:鸡蛋3个,面粉50g,洋槐花,盐,油。
做法:
1、槐花去洗净控干水分。
2、放入面粉、盐、鸡蛋拌匀。
3、静置5分钟。
4、热锅放少量油,倒入槐花面糊。
5、中小火煎至面饼起鼓,翻一面,再起鼓,出锅。
现在,正是槐花盛开的时候,这时去采摘、食用槐花正好。且槐花本身富含维生素和多种矿物质,有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风等效果。
茉莉银耳汤
材料:银耳25克,茉莉花24朵。
做法:
1、银耳用温水泡发,择洗干净,泡入凉水中。
2、茉莉花蕾去蒂,洗净。
3、锅内放清水、银耳、盐、味精烧开。
4、最后,撒上茉莉花即可。
茉莉花有生津润肺、益气滋阴的成效,对肺热咳嗽,肺爆干咳,痰中带血、胃肠有热,头晕耳呜,,冠心病,高血压等也有好的疗效。此汤,用茉莉花和银耳的搭配,鲜嫩可口,气味芳醇,更可以滋阴补肾,清肺益气,舒肝解郁。
玫瑰鸡翅
材料:鸡翅,干玫瑰8克,红葡萄酒15ML,冰糖180克,麦芽糖180克,盐,热开水。
做法:
1、将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁。
2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。
3、将鸡翅洗净,滤水,放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时。
4、烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟。
5、鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成。
玫瑰花食之芳香甘美,让人神爽。玫瑰花有多种微量元素,且养颜的效果是被大伙所熟悉的。除此之外,玫瑰初开的花朵还有理气解郁、和血散淤的效果,治疗等效果。
夏季吃花,带给大家有哪些好处有不少哦,除去以上介绍的几样菜谱,欢迎大伙跟大家推荐其他的哦。
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