上个月我到风景如画的云南大理去旅游，旅游期间顺便看望了多年未见面的三舅。

核桃仁和红糖，茶在罐内泡好后将它倾入茶盅内。我猛喝了几口，此茶甜而不腻，茶香扑鼻。三舅说这是第二道茶，又叫“甜茶”。

4.第三道回味茶

而第三道茶也颇有讲究。三舅先舀半匙蜂蜜倒入茶盏，又加上少许花椒、姜片、桂皮等佐料，再冲以滚烫的苍山雪绿茶。这盏茶喝起来甜、麻、苦、辣各味俱全，回味无穷，难怪叫“回味茶”呢！

5.茶与生活

三舅告诉我，第一道茶代表生活的苦境，第二道茶代表生活的甘境，第三道茶代表生活的淡境，也是生活的最高境界。人的一生，要历程的事太多，有苦有甜，有失败也有成功，要做到“不以物喜，不以己悲”，需要淡泊的心胸和包容万物的气量。大理三道茶，包涵了“一苦二甜三回味”的生活哲理，哪一味都不可以或缺。

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