欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 餐饮 >

布丁的家庭做法

www.h888l.com 2023-12-02 09:43 餐饮

1、筹备一个鸡蛋,80g牛奶,5g白糖,在意甜的白糖也可以不放。

2、把白糖放牛奶里,把牛奶放微波炉高火叮20秒,为的是白糖融化。

3、鸡蛋打在碗里,用打蛋器打至提起来不拉丝为宜,假如用电动打蛋器不需要1分钟就搅打好了。

4、把鸡蛋找个筛网细的过筛,过完一遍,把筛网上的蛋液用水冲干净,反复三次,直到蛋液没气泡,如此蒸出来会越发细腻。

5、把牛奶分次倒入蛋液,倒的过程把牛奶和蛋液搅匀。

6、找个小碗,把牛奶和蛋液的混合液倒进来,倒的时候再过筛一遍,如此,混合液一点气泡也没了。

7、用保鲜膜把小碗口包裹好,锅中水开后,把小碗放上蒸15分钟。蒸的时候用小火,把锅盖开一条缝,预防温度过高,蛋液会起泡。

8、15分钟后关火,开盖拿出碗,把保鲜膜去掉即可。

Tags:做法家庭布丁家常

热点排行
热门推荐
热门tag
简易 新时代 产检医生 吸引力 乳腺炎 断尾 从从 公积金 特区政府 掌柜 豆浆机 交响曲 人类 见识 砍头 养鱼 何妍 快速 调养 生根水 花粉 做官发财 照顾 斑马 经度处 山洪 罐头 万奴王 过敏性 羽毛 中老年人 乐无边 保卫 钟表 班主任 疾患 風見あゆむ 费用 泡水 掌握 高血脂症 早崎めぐみ 调料 任伯年 俞大纯 工程鲫 涞源 扁鹊 毒物 演员 刘国红 出圈 服饰 长面 含苞期 酸木瓜 毒驾 米制品 春江 张大伟