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1、食材：大米适当，鸡蛋一个，火腿肠一根。
2、把大米洗干净放入锅中煮，煮开后调小火，煮30分钟左右。
3、火腿肠和鸡蛋筹备好。
4、鸡蛋打散，火腿肠切丁备用。
5、粥煮至软烂后，开大火，放入火腿丁，搅拌均匀。
6、放入鸡蛋，搅拌均匀，关火即可。
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