圣诞的传统美食有什么

在西方,传统的圣诞节大餐,由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成,圣诞的传统美食有圣诞节火鸡、圣诞节三文鱼、烟熏火腿、红酒、圣诞节蛋糕、圣诞节布丁、姜饼人等。具体如下:

圣诞节火鸡:在传统的圣诞节餐桌上,烤火鸡是不可或缺的菜式。据了解在1620年的圣诞,大量来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,因为当时这里除去满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没别的食物,于是便只好烤火鸡节日。圣诞吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。

圣诞节三文鱼:欧美人过圣诞也非常重视全家团聚,共进节日大餐,圣诞节三文鱼也是应具备的美食之一。欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方法制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一块享用。

烟熏火腿:熏火腿是圣诞节大餐中最传统的正菜,还能满足节日用餐人多的需要。烟熏烤火腿总是会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

圣诞节红酒:圣诞节红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚。

圣诞节蛋糕:蛋糕是平常与节庆不可或缺的食品,圣诞更是不可错过,巧克力口味即是圣诞节蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。

圣诞节布丁:圣诞节布丁是在圣诞吃的一种应节食品。传统上,圣诞节到来时,每位家庭成员都要一同制造一个圣诞节布丁,象征团结和谐,且各人在搅拌一下面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一个硬币。

姜饼人:德国最着名的传统圣诞节食品是姜饼。一般用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

圣诞有哪些传统食物??

1、圣诞传统美食:姜饼

德国最着名的传统圣诞节食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就非常不错理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞时吃的小酥饼,一般用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞节期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞节礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞节前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷!

2、圣诞传统美食:圣诞节三文鱼

正像中国人过新年吃年饭一样,欧美人过圣诞也非常重视全家团聚,共进节日大餐,火鸡是应具备的美食,烟熏火腿、圣诞节三文鱼、圣诞节布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种时尚的食品,亦是一种甚为健康的食品。

鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。三文鱼的食法有多种,欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方法制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一块享用。

3、圣诞传统美食:圣诞节蛋糕

蛋糕是平常与节庆不可或缺的食品,圣诞更是不可错过,巧克力口味即是圣诞节蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。大家常常把圣诞节蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞节快乐”的字样,四周插上特制的圣诞节蜡烛。

蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有些还做成螺旋形。点燃之后,由主人次熄,然后大伙分吃蛋糕。大家有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,哪个吃着豆子哪个就当上了“三王”,让人感到十分有趣。

扩展资料:

圣诞传统礼物:

圣诞节卡(圣诞节卡片)在美国和欧洲非常时尚,很多家庭随贺卡带上年度家庭合照或家庭新闻,新闻一般包含家庭成员在过去一年的优点专长等内容。圣诞这天,指出天下一家世界大同的理想,只有以和平与仁爱的言行达成。寄赠圣诞节卡,除表示庆贺圣诞节的喜乐外,就是向亲友祝福,以表怀念之情。

圣诞传统装饰:

1、圣诞节袜

圣诞节袜最早以前是一对红色的大袜子,大小不拘。由于圣诞节袜是要用来装礼物的,所以是小朋友最喜欢的东西,晚上他们会将我们的袜子挂在床边,等待第二天早上收礼。 [4]

2、圣诞节帽

圣诞节帽是一顶红色帽子,据了解晚上戴上睡觉除去睡得安稳和有点暖外,第二天你还会发目前帽子里多了点心爱的人送的礼物。

3、圣诞节树

圣诞节树(Christmas tree)是圣诞庆祝中最有名的传统之一。一般大家在圣诞节前后把一棵常绿植物如松树弄进屋里或者在户外,并用圣诞节灯和彩色的装饰物装饰。并把一个天使或星星放在树的顶上。

参考资料来源:百度百科——圣诞

传统圣诞晚餐食谱有什么?

传统圣诞晚餐食谱:

1、烤火鸡

英国虽有“美食荒漠”之称,但其圣诞节大餐却挺丰富,一般包含烤火鸡、圣诞节布丁、干锅馅饼等,其中最具备代表性的就是烤火鸡。相传在英国圣诞吃火鸡的风俗,已经有几百年的历史了,最经典的做法就是将西芹、洋葱、土豆等很多食材塞进火鸡的肚子里,表面抹上香料腌制后放入炉中焗烤。

2、烟熏火腿

在美国,烟熏火腿是圣诞合家团聚时餐桌上应具备的节日硬菜,烟熏火腿一般是用一整只猪后腿烤制而成,表面总是会切成菱形网状,再涂抹上加了蜂蜜的酱汁,制作完成后色泽金黄,视觉冲击力非常大,吃起来味道鲜嫩非常过瘾,集色香味于一身。烟熏火腿在吃的时候一般会切成薄片,便于下口。

3、树干蛋糕

以美食闻名的法国,在圣诞这一天当然也必不可少各种传统美食,像比较有名的鹅肝、松露与各式各样的糕点构成了法国丰富的圣诞节大餐,其中树干蛋糕更是必不可少的美味。法国生活性浪漫,关于美食的由来也很浪漫。

4、姜层饼

德国人相当看重圣诞,在这一天大家会筹备丰富的一餐以庆祝节日的到来,其中姜层饼是德国著名的圣诞节美食,是一种古老的介于蛋糕与冰糕之间的小甜点,据了解起源是格林童话的《糖果屋》,起初姜层饼只添加了蜂蜜和胡椒粒,口味甜中有一丝微辣,吃起来非常过瘾,后来姜层饼经过了改良,在蜂蜜、胡椒粒的基础上,又添加了杏仁、蜜饯等,制成各种形状的饼,口味愈加丰富。

5、脆皮烤猪肉

丹麦作为安徒生的故乡,进入12月便开始为圣诞做筹备,即便大雪飘飞也不会干扰丹麦人节日的热情,大街小巷精美别致的圣诞节装饰,叫人仿佛进入了童话世界。当然圣诞这天也必不可少一顿丰富的圣诞节大餐,其中脆皮烤猪肉是丹麦最著名的传统圣诞节美食,使用整块带皮的猪肉,撒上粗盐后一边烤制一边加上香料,吃起来松脆可口风味独特,非常受当地人的喜欢。

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