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1、用料:
乌鸡半只、鹿茸(大片血茸)3片、大红枣去核4个、枸杞10g、白芍10g、当归10g、川弓10g、杜仲5g、熟地10g、红糖1/4块、凉开水(热开水1000g、盐1g。
2、做法:
(1)乌鸡洗净斩件,不需要焯水。
(2)各种药材过水冲洗灰尘,红枣去核。
(3)将乌鸡,药材放入电子炖盅内隔水炖3-4小时即可。
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1、用料:
乌鸡半只、鹿茸(大片血茸)3片、大红枣去核4个、枸杞10g、白芍10g、当归10g、川弓10g、杜仲5g、熟地10g、红糖1/4块、凉开水(热开水1000g、盐1g。
2、做法:
(1)乌鸡洗净斩件,不需要焯水。
(2)各种药材过水冲洗灰尘,红枣去核。
(3)将乌鸡,药材放入电子炖盅内隔水炖3-4小时即可。