1、水煮紫玉米：将紫玉米清洗干净表面，然后放入水中，炖煮20分钟，在金牌10分钟就能食用了。

2、紫玉米糊：将干紫玉米研磨成粉，然后放入开水中，搅拌均匀将来，小火烧开就能食用了。

3、紫玉米汁：将紫玉米冲洗干净将来，放入开水中，充分的蒸煮浸泡将来，捞出沥干水分，然后将紫玉米剥落，放入榨汁机中榨成就汁，也可以参考我们的口味，适当的加入黄瓜、胡萝卜、西兰花等蔬菜，口味更佳。

4、胃肠道代谢异常的人群尽可能不要食用，紫玉米中含有很多的粗纤维，会加重胃肠道的代谢负荷。依据自己身体健康状况，适当食用紫玉米，防止食用过量引起身体不适。

Tags：