1、在炖煮燕窝的时候,尽可能不要放入红糖,燕窝性温,需要搭配凉性的食材炖煮,和红糖搭配炖煮将来,燕窝中含有些热性就会增加,食用将来,反而不利于身体的健康。
2、在炖煮燕窝的时候,可以放入适当的冰糖炖煮,冰糖性凉,食用口味最佳。
Tags: