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莴笋不只口味好,而且营养成分高,是不少人都很喜欢的蔬菜,但,不少人在食用莴笋的时候,只不过了解它的营养成分高,但却说不上来它有什么营养成分。下面,和生活百科网一块儿认识一下吧!
维生素A,可以促进提升视力,预防视力降低。莴笋是凉性的食材,所以常吃莴笋是能起到清热凉血用途,再有就是它可以解毒消肿,假如有扁桃体炎或者是起暗疮的时候,可以吃一些莴笋来促进体内毒素的排出。
孕妇吃莴笋怎么样
莴苣中含有适量的微量元素锌、铁,尤其是莴苣中的铁元素比较容易让人体吸收,产妇常常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。产妇护理期间食用莴苣还有增进食欲、刺激消化 液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
莴笋的食用忌讳
脾胃虚寒的人不可以够多吃,由于莴笋是苦寒的食物,有眼疾的人也是不可以够多吃莴笋。
莴苣不可以和蜂蜜同吃,不然会引起腹泻。
在服用细辛时,不适合食用莴笋,细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,同食会减少药效。
莴笋不适合与奶酪同食用,二者同食,容易致使消化不好的,出现腹痛、腹泻。
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