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家常金玉满堂虾如何做
工具/材料
适当虾仁 青豆玉米胡萝卜粒食用油食用盐十三香
01
第一,大家把青豆,玉米粒,胡萝卜粒筹备好。(我是在超市买的装好的,不过也可以自己动手切,这个看个人状况)
02
然后往锅中倒入适当清水,水烧热,倒入大家筹备好的玉米粒,胡萝卜粒,青豆,过水焯一下。
03
大约三分钟后,捞出控水备用。
04
下面,大家可以把虾仁备好。(我是在超市买的,比较便捷)
05
接着往锅中倒入少量食用油,把虾仁倒入锅中,小火进行翻炒。待虾仁炒至金黄,盛出虾仁备用。
06
然后把大家煮过的玉米粒等倒入锅中,翻炒几下。
07
倒入大家炒好的虾仁,继续翻炒,加入适当食用盐,十三香,翻炒,等待出锅。
08
于是,美味的金玉满堂虾就能出锅了,看着是否非常有食欲感呢。
特别提示
喜欢的可以动手试试看看哦,尤其是家有孩子的,营养均衡哦。亲身经验,拒绝抄袭。
如何做,怎么样做,家常虾龙糊·金玉满堂的做法大全
步骤
1.筹备好豌豆和鸡蛋。
2.将3汤匙淀粉、半汤匙盐、汤匙胡椒放入碗中,加入清水调成汁备用。
3.虾仁剥去壳、将后背划开、抽出肠线、洗净。
4.拌入蛋清、少许盐和1汤匙淀粉。
5.青豆先煮好、过凉水后、沥干备用。
6.锅中加清水烧开,倒入调味汁煮至粘稠。
7.放入拌好的虾仁,煮开。
8.倒入煮好的青豆,打入2个鸡蛋,用筷子在蛋黄上戳一个洞,让蛋黄流出,见汤汁微开立即关火。
9.做好的虾龙糊,调好味,盛入碗中。
金玉满堂如何做怎么样做美味
主料
熟玉米粒
250g
辅料
黄瓜
1根
青椒
1个
红柿子椒
1个
葱花
适当
盐
适当
植物油
适当
香油
适当
鸡精
适当
花椒
适当
步骤
1.筹备好所有食材,玉米粒冲洗沥干,葱,青椒,柿子椒,黄瓜全都切成同玉米粒大小差不多的丁
2.锅中倒入适当植物油,七成热时先放入葱花爆香至金黄色。
3.再放入玉米翻炒
4.玉米炒出香味后再放入青红椒和黄瓜丁,放入适当花椒面和盐继续翻炒,辣椒断生后放入适当鸡精翻炒均匀后淋入少量香油出锅装盘即可。
常见制作方法,正宗金玉满堂如何做
金玉满堂的做法:
1.将玉米粒、青豆、胡萝卜粒氽水备用;
2.冷油下松子,待油温慢慢升高,炸至色泽金黄,捞出后放在吸油纸上;
3.锅内少许底油,烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒;
4.加入盐、味精、鸡精翻炒、勾芡
材料
虾仁、干贝、九孔、刺参、冬笋、芥菜、姜、蒜头、太白粉、绍兴酒、高汤1罐、香油、蚝油。
做法一
将芥菜煮1到2分钟,变软後先泡冷水,再切成块状;刺参也切块,川烫一会後,冲冷水後再捞起
做法二
把冬笋煮熟後切成块状,九孔川烫後取出九孔肉。
做法三
把姜、蒜爆香,再放入冬笋、刺参炒香,然後加入蚝油拌炒,再加入高汤煮3分钟,并以鸡粉调味。
做法四
把干贝、虾仁拭乾,再加入些许太白粉,拌匀放入锅中煎到6分熟後取出。
做法五
将芥菜入锅爆炒,再加入煮好的冬笋和刺参煮一会,然後加入干贝、虾仁与九孔翻炒。勾些薄芡收乾汤汁,再淋上香油就完成罗!
做法六
1、黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,粉。加入生抽,醋,香油,盐调味。
2、原材料,胡萝卜丝下水煮熟。
3、白菜韭菜烫熟,白菜包裹材料,韭菜系在外面。
金玉满堂如何做法大全
材 料:
小土豆,绿豆,玉米粒,彩椒,九层塔
步 骤:
1、甄选小土豆蒸20分钟左右,直到小土豆完全变软;
2、绿豆、玉米粒煮七分熟;
3、油炒热,九层塔炒香;
4、小土豆、绿豆、玉米粒、彩椒回锅;
5、爆炒1分钟起锅。
金玉满堂虾的制作方法步骤图,金玉满堂虾如何做
用料
虾 6-7只
罐装香甜玉米粒 半罐
鸡蛋 一个
玉米淀粉 适当
金玉满堂虾的做法
虾从后背切开,不要切到底,剥掉虾皮,摘除虾线
玉米淀粉
蛋液
扑一层淀粉
沾上蛋液,再扑一层淀粉
宽油炸至金黄色捞出
玉米粒豌豆粒沾少许水,撒上淀粉摇匀,炸至金黄捞出,炸的时间不要太长
摆盘
小知识
也可用炸粉或者面包糠代替玉米淀粉,虾是原味的,可以蘸番茄酱吃
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