欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 餐饮 >

胡萝卜要适当食用 告诉你胡萝卜的健康食用方法

www.che228.com 2023-12-13 16:37 餐饮

1、适当摄取

喜欢吃胡萝卜也应该注意节制。维生素A由于是脂溶性的,当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中,致使维生素A中毒。除去恶心,呕吐,头痛,头晕,视力模糊和肌肉协调性丧失等症状,还会叫你的皮肤变成胡萝卜色!这可不是开玩笑的哦。

2、胡萝卜汁

喝胡萝卜汁也是一个健康的选择。不过最好是鲜榨的,有的号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量,它们基本对补充维生素A没太多用途。

3、选颜色深的胡萝卜

胡萝卜的颜色越深,它所富含的胡萝卜素就越多。防止选那些开裂和分叉的胡萝卜。

4、注意胡萝卜保鲜

把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了预防水分流失),放在冷藏室最冷的那格,并离得远远的苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。

5、熟吃胡萝卜

和有的蔬菜不同,胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是由于胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体没办法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方法,使其细胞壁破碎,胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收借助。

6、切片或研碎胡萝卜

就像上面说的,如此做可能帮助人体对胡萝卜素的吸收。

7、加一点脂肪

若是中式快餐,那样最简单的就是用油炒;若是西式快餐,可以蘸一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱。缘由就是我最开始说的,维生素A是脂溶性的,生吃吸收不了多少。

8、不要和白萝卜同食

不少人喜欢把看上去一家的东西放在一块。譬如绿豆和红豆,譬如白萝卜和胡萝卜。其实它们都是不喜欢彼此的哈,大伙不要乱点鸳鸯谱。

胡萝卜中含有维生素C分解酶,二者混吃时,会白萝卜中的维生素C。虽然对身体无害,但有点浪费营养。

Tags:胡萝卜

热点排行
热门推荐
热门tag
创面 胆囊切除 混元殿 亲本 Xuan Lu 奶茶 养植 肉肉 垫下巴 播娘蒿 喝蜂蜜水 缺氧 VIVI 乳瓜 脚臭 半边脸 栈道 最高人民法院 菜鸟驿站 扇贝 屏息 多宝鱼 乐比高 白粥 眼药水 根顺 胸怎么画 乐通 刘杨米 精囊液 申请人 伍咏薇 充电接口 彩花梦 自行恢复 狼尾蕨 烤盘 工作证 沙拉 拔尖 驾驶证 医生 柴鸡 染色 目丽鱼 粘糯 活疫苗 水桶 斑锦 甲亢 外伤性 与洗衣粉 桃子 将冰袋 黑点 小丽花 东方甸园 爬藤 miyakechie 乐普森