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1、香干1块、泡椒1个、杭椒10个3人份、豆瓣酱半勺、盐适当、油适当、生抽少许，筹备好所需的食材。
2、熏干用水冲洗过后切小丁，辣椒清洗过后切小段。
3、锅中加入少许油，烧热后，倒入切好的熏干和豆瓣酱一块小火翻炒。
4、等闻到炒出豆瓣酱的香味后，倒入青辣椒，加入盐和生抽，翻拌均匀后即可。
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