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正宗泡菜做法 正宗泡菜做法

www.ewonz.com 2023-11-09 16:54 餐饮

1、主料:白菜适当。

2、辅料:姜适当、蒜适当、辣椒适当、花椒适当、盐适当。

3、白菜洗净,控干水分备用;

4、姜、蒜切片;

5、干辣椒、花椒、盐放入坛中;

6、倒入清水;

7、白菜放入坛中;

8、盖上坛盖,泡制一周即可食用。

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