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说到鸡翅呢,不了解大伙都爱如何吃呢?或者有的朋友第一会想到就是可乐鸡翅了吧,但其实鸡翅怎么吃还是有不少的,譬如炸鸡翅,又或者是蒜香鸡翅之类怎么吃,当然也有一些既简单又美味的做法。近期呢天健就喜欢上了【盐煎鸡翅】这么一种做法,这做法不需要太多的调料,做法非常简单,味道却非常够味。这期的美食课程,天健美食坊要给大伙推荐的就是这道【盐煎鸡翅】,那样喜欢吃鸡翅的朋友们,就快点围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我天天都会更新推荐不同的美食课程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,大家第一需要筹备以下食材:鸡中翅750克,食盐2汤匙,黑胡椒粉适当
第一步:买的鸡中翅通常都是冷冻的多,但不影响。假如家有新鲜的鸡翅,用新鲜的鸡翅会更美味,先将鸡翅泡水里面,给鸡翅解冻,泡掉血水!
第二步:鸡翅泡好之后,捞起来控干水分,然后将鸡翅放到菜板上,用料理刀在鸡翅的两面打上刀花,便捷入味。
第三步:将打好刀花的鸡翅转移到一个大汤盆里面,然后加入2汤匙食盐,再用手抓匀,腌制2个小时。这里说明一下:有些朋友可能感觉2汤匙盐有点多,其实你若是想腌入盐味,这点盐真不多,怕的是不入味!
第四步:等鸡翅腌入盐味之后,将鸡翅放入水中,清洗2遍,将鸡翅上面的盐味洗掉,再捞出用厨房纸巾吸干水分,然后起锅加油烧热,最好是平底锅,油热之后,将鸡翅一个一个地放入锅中煎,先煎2分钟,再翻个面,然后盖上锅盖焖煎2分钟,如此重复操作4次,将鸡翅煎熟,煎至两面焦黄,就能出锅了!
第五步:盘子里垫个吸油纸或者菜叶,将煎好的鸡翅摆入盘中,然后撒上适当的黑胡椒粉,就能开吃了。
如此一道咸香美味,美味又解馋的【盐煎鸡翅】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来尝试一下吧,保证这个味道不会叫你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食课程【盐煎鸡翅】就推荐到这里,假如你在阅读本文课程的过程中,有看不知道的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻给你解答的,假如你有更好的建议,或者更美味的做法,同样也欢迎你在留言区留言推荐!当然了,假如你想学又暂时没时间呢,也可以先珍藏起来哦!
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