四川绵阳的特点小吃有绵阳米粉，脆皮锅魁，梓潼片粉，冷沾沾等等。四川绵阳的美食比较丰富，是以美食著称的一座城市。每年前往四川旅游的游客络绎不绝，绵阳米粉就是绵阳比较有特点的一种美食。当地制作出来的米粉是手工制作而成的，吃起来劲道美味，加上浓浓的汤汁，成为了这里的一种特点美食，深受当地食客的喜欢。

脆皮锅魁

脆皮锅魁是四川绵阳的一种特点美食。当地制作出来的锅魁吃起来很酥脆，将锅魁进行烤制，刷上一层酥油。如此烤制好的锅魁表面愈加的鲜亮，内里柔软，吃起来很细腻，闻起来非常香。当地人一般都会制作脆皮锅魁，特别是在春节的时候，家都会备一些脆皮锅魁，俨然已经成为了当地的一种风俗特点。

梓潼片粉

梓潼片粉是绵阳的一种特产，制作好的梓潼片粉，口味很酸辣，吃起来很鲜香，其中要加入一些韭菜汁。如此制作出来的梓潼片粉才是正宗的。在吃的时候搭配一些酱汁，或者自己调配的料汁，吃起来酸辣开胃，适当的吃一些梓潼片粉、可以增进食欲、提高胃口，让大家可以更好的进食。当地人在招待客人的时候，会筹备梓潼片粉，在当地有着最好的口碑。

冷沾沾

冷沾沾是绵阳的一种特点小吃，深受当地青年的喜欢，冷沾沾主如果用牙签穿起的各种美食。比如，蔬菜、丸子或者是肉类，将它煮制好使牙签穿起来。然后再自己调配好符合口味的料汁。然后将煮好的肉类放到盆中，浇上调好的料汁，如此吃起来很可口，很仙降，是当地的一种传统吃食。

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