口水鸡的做法

先将生抽、辣椒油、醋、香油、花生米、芝麻、葱花、香菜调成料汁加入辣椒后,将冷却的鸡肉剁成块装盘,再往上面淋入料汁,美味的口水鸡就完成了。

口水鸡的做法

筹备食材:鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜、朝天椒、香醋、香油、辣椒油。

1、鸡洗净后放入锅中,加凉水盖锅大火煮至鸡熟,煮熟的鸡捞出过一遍冷水备用。

2、辣椒切碎,葱切葱花,香菜切碎,花生米拍碎备用。

3、生抽、辣椒油、醋、香油、花生米、芝麻、葱花、香菜调成料汁,加入辣椒后拌匀。

4、冷却的鸡肉剁成块装盘,上面淋入料汁,美味的口水鸡就做好了。

口水鸡的正宗做法

口水鸡的做法如下:1、在锅中倒入水、料酒、加入葱段、姜片,放入鸡腿。2、花生裹入袋中碾碎,撒入白芝麻,放入蒜末,撒入辣椒粉,倒入老抽、辣椒油,撒入盐、鸡精。3、用锅中水冲调,鸡腿捞出,切成块,淋上调好的酱汁即可完成。

口水鸡如何做的

口水鸡的做法如下:1、在锅中倒入水、料酒、加入葱段、姜片,放入鸡腿。2、花生裹入袋中碾碎,撒入白芝麻,放入蒜末,撒入辣椒粉,倒入老抽、辣椒油,撒入盐、鸡精。3、用锅中水冲调,鸡腿捞出,切成块,淋上调好的酱汁即可完成。

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