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惠安可以带走的特产有惠安烧肉粽、惠安五花肠、惠安影雕、惠安石雕、惠安木雕、紫山余甘、小岞鱿鱼干、小岞黄花鱼、崇武活梭子蟹、辋川切章鱼、惠安五花肠、惠安褶牡蛎、惠安鱼松、后洋菜头。
惠安特产1、惠安烧肉粽
惠安烧肉粽是福建惠安的传统特点小吃,有着很悠久的历史。惠安肉粽的制作工艺十分精细,用料考究,以粽叶为容器,将糯米,香菇,,虾仁,五花肉,小半个煮熟的卤蛋,用特别的方法包进粽叶里,下锅蒸熟,所制作出来的肉粽清香扑鼻,美味无比。
惠安特产2、小岞鱿鱼干
小岞鱿鱼干是福建泉州惠安县小岞镇的特产,惠安小岞鱿鱼干是闽南区域大家都知道的特点海鲜,深受大伙喜欢。小岞鱿鱼干在全省最负盛名,每年阴历4月至8月为“撮鱿鱼”的季节,其中5月、6月为旺产期。渔民将捕捞上来的上等鱿鱼劈开,穿成一串挂起,晒干后制成鱿鱼干。鱿鱼干易存放且保质期可达1、二年之久,因此在小岞长期都能品尝,为小岞一大特点风味。
惠安特产3、惠安石雕
惠安石雕是福建惠安县地方传统美术,惠安石雕历经一千多年的繁衍进步,仍然保留着很纯粹的艺术传统,维持着非常完整的延续性,到今天未被西方外来文化所异化,具备强烈的民族性。
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