欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 餐饮 >

毕节有什么特点小吃 贵州毕节的特产

www.liufacai.com 2023-11-23 19:16 餐饮

毕节的特点小吃有毕节汤圆、威宁火腿、大方臭豆腐。这类特点小吃都源自贵州,深受当地人民的喜欢。有不少旅客都是由于这类特点慕名而来,都是通过传统的工艺制作而成,不含有添加剂,是现做现吃特点。

毕节汤圆

贵州有名小吃之一就是毕节汤圆,其制作手法堪比精细。制作时选择的米粉需要经过层层筛选,只留下最为细腻的米粉,才可以作为制作毕节汤圆的重要。若直接将米粉与辅助材料进行加工的话,做出来的汤圆会丢失原来的味道,是毕节汤圆变的更硬。毕节汤圆所用的辅助材料有花生芝麻与核桃等,可以借助这类制作成不同口味的汤圆,这会让大众一直对其维持好奇,不被一种味道所限制住。

威宁火腿

贵州毕节的威宁火腿是一大特产,其制作工艺已经在历史上留存了不少年,这是由于它在制作的时候需要很多 所使用的材料不允许被替代,有唯一的做法,正是由于它的独特之处,让威宁火腿在贵州广为流传,被不少人热爱,更吸引了不少的游客慕名而来。使用的肉需要是现杀的,经过职员的多次筛选合格后选出来的。肉质很很好拥有软而细腻的口味,而且威宁火腿不仅能够炒着吃,用于凉菜的调制是很好的。

大方臭豆腐

大方臭豆腐是那一年的在贵州是持续了很久,正是由于其味道独特而一直流传到目前。它是用大豆所作的,在选择的时候是经过人工挑选的优质大豆,使用发酵技术进行发酵后再进行加工。食用前配上辣椒油与花椒粉等辅助配方进行蘸着吃,有着很可口的味道,叫人久久不可以忘怀。

Tags:汤圆制作威宁火腿毕节臭豆腐

热点排行
热门推荐
热门tag
万道 葱段姜片 国家 智慧化 兴坪 饮品 键盘 大额存单 辛集 舒适度 公共场所 内胆 节能减排标语 直肠 施法 吕冠成 犯太岁者 伤寒 胸腺 人流 常委 大叶伞 倾听 伊奈美 固镇 鄱亭 慢性肾功能 经办 拱门 条纹 售价 忧花 餐具 神经 男朋友 障碍 克拉玛依市 灭火器 倒入锅中 浇水过量 如何清除缓存 食用量 绝壁 Sandy Lau 尖锐 游园会 降压 狄莺 设置 坏习惯 阴虱 土面 粉水 灾区 孕期 适宜于 鸿蒙 继发性 毛细血管壁 波斯菊