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1、白皮花生好种。果仁多为椭圆形或长椭圆形。硕大饱满,皮色粉红或红色,百仁重在80克左右,含油量52—54%该型花生成晚熟,生育期150—180天,只可一年一作。
2、通常觉得红皮花生的营养成分会高点,由于花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改变血小板的水平,加大毛细血管的缩短机能,促进骨髓造血机能。但白皮花生可以炸出的油更多.
3、其中“补血止血”有哪些用途主要就是花生外那层红衣的功劳。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改变血小板的水平,改变凝血因子的缺点,加大毛细血管的缩短机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显成效。 现在,有少数报道说“因花生红衣具备增强凝血有哪些用途,所以不适于血液黏稠度偏高的人,不然易引发血栓。”但这并没得到大部分专家的认可,大部分专家觉得,红皮是可以促进血小板生成的,它可以防止血小板聚集,会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有肯定有哪些用途。
4、普通人都是连花生带红衣一块吃,花生中含有不饱和脂肪酸,具备减少血脂和血清胆固醇的功能,可以降低冠心病的发病危险,预防血小板聚集,阻止血栓形成。
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