煮粥，作为中华民族饮食文化的传统，因其香甜可口、易于消化、营养丰富而备受喜欢。对于正在成长的孩子，更应该选择科学搭配的食材，以达到补钙长高、增强脾胃、提升精力等成效。介绍三款科学用料的煮粥，帮助孩子健康成长。

1、黑芝麻粥

黑芝麻富含很多的钙和铁，能够帮助增加骨骼的含钙量，帮助孩子长得更高。制作成黑芝麻粥不只味道鲜美，还能补血润肤。黑芝麻粥可减少胆固醇，降低血管壁的钙化，提升孩子的免疫力。

制作过程：

1. 将黑芝麻放入平底锅中烘烤至出香气；

2. 放入研磨机中，加入清水一块打成芝麻酱；

3. 大米洗净，加入清水中煮熟；

4. 将黑芝麻酱倒入煮好的米饭中，加入适当的白糖搅拌均匀，烧开即可。

2、鸡蛋芹菜粥

鸡蛋富含优质蛋白质，是孩子成长所必需的营养元素之一。芹菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素和叶酸，能够帮助提升孩子的免疫力。鸡蛋芹菜粥不只口味好，还富含营养，对营养吸效果果更佳。

制作过程：

1. 大米洗净，加入适当清水中熬制；

2. 芹菜洗净切成小块；

3. 将芹菜放入热水中焯一下，捞出；

4. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

5. 将煮好的大米放入锅中，加入适当清水，烧开后倒入打好的鸡蛋液；

6. 再放入焯好的芹菜，煮至芹菜熟烂即可。

3、红枣桂圆粥

红枣和桂圆富含丰富的铁元素和维生素B族，可以提升孩子的免疫力和身体抵抗力。红枣桂圆粥制作简单，口味香甜，质地细腻，深受孩子们的喜欢。

制作过程：

1. 红枣用清水泡发后切成小块；

2. 大米煮至七成熟后，加入红枣和桂圆肉；

3. 继续煮至米熟枣软，粥烂烂的即可。

这三款煮粥菜谱简单、本钱低，不只补钙长高、增强脾胃，还能提升孩子的精力。通过科学搭配食材，可以在家里为孩子制作美味又健康的煮粥，满足他们的味蕾需要，同时促进身体健康。

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