俗话说：1日之计在于晨。早餐的水平不只影响人一天思维能力，吃不好居然还会导致胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题，甚至有研究表明，不重视吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁!!!下面减寿的不健康早餐习惯你中了几条？如何吃才最健康？

如此吃早餐不健康营养

1、早餐吃太快，患癌风险高

专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不好的，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加，而且吃饭太快没办法激起脑神经活动，人会变笨。而且，多数人不考虑食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食或许会诱发癌症。愈加多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息有关。

2、早餐吃太早，有损胃功能

有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐，觉得如此能准时补充身体所需，但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大多数器官都得到了休息，但消化器官由于需要消化吸收晚餐食物，一般到凌晨才真的进入休息状况，假如早餐吃得过早，就会干扰胃肠道的休息。

3、早餐营养不均衡，后果非常紧急

早餐不只要吃，如何吃更重要：吃的内容较单一，仅选牛奶、零食、水果餐等可能导致血糖水平相对较低，不可以准时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大减少工作和学习效率，营养单一致使机体缺少必需的维生素、矿物质等，早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥成效也越显著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只能加重肠胃负担，增加肥胖率。

4、就餐环境差，安全隐患大。

不少年轻工薪族习惯边走边吃，但事实上是为病从口入提供了机会，而且，会让胃非常不舒服，影响到它的正常消化，最后致使胃炎，甚至出现胃下垂。消化不好的还会增加肥胖风险。早餐街上买，卫生也难保证，各种灰尘、汽车尾气与塑料袋中有害成分。

如何吃才最健康？

儿童的早餐

儿童正处于成长发育的旺盛时期，要重视补充蛋白质和钙，少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。早餐一般以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最好。牛奶可与果汁等饮料交替饮用，面包也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐

青少年时期身体发育较快，需要丰富的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的成长发育。青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主如果馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

老年人的早餐

老年人因为各项功能的减少，在选择上宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨、馒头及花卷等，特别适合吃点粥。专家指出，老年人早餐吃点粥的确对身体大有裨益，如能在粥中加些莲子、红枣、山、桂圆等保健食品，则成效更佳。

糖尿患者的早餐

糖尿病病人在饮食上需要特别注意，尽可能吃低热量、低糖、低盐、低胆固醇的食物，同时要增加膳食纤维、维生素、微量元素，反对精细加工及速食食品。牛奶、豆浆合适糖尿病病人早餐长期使用，二者可以任选一种。全麦面包、菜包子是最好的早餐谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多，比传统的米粥更合适糖尿病病人，尤其是牛奶煮麦片，是较好的糖尿病病人的早餐食品。

孕妇的早餐

怀孕期间，需要从食品中摄取很多的营养，以维

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