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1、西餐
西餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时髦人群的饮食偏好。而且目前不少速食餐厅也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,便捷快捷而且味道也很好。但这种高热量的早餐容易致使肥胖,油炸食品长期用也会对身体有风险。且西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却总是缺少维生素、矿物质、纤维素等营养。
用西餐当早餐,午餐和晚餐需要食用低热量的食物。若选择西餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以保持营养均衡。另外最好不要长期食用。
2、果蔬牛奶
水果、蔬菜、牛奶等营养食物一般非常受女人欢迎,主食是热量的主要来源,缺了营养成分不高的主食,苗条女人与减肥人士自然是求之不能。不少人都错误的觉得主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也是营养的范围,而且对人体极为要紧,由于没足够的热量供给,人体就会自动分讲解放热量,长期不吃主食,会导致营养不好的,并致使身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不适合空腹食用。牛奶容易生痰、产生过敏,气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候区域生活的人要尽可能少饮用。
应该增加面包、馒头等主食,这种谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有益于牛奶的吸收。
3、剩饭剩菜
不少家庭都会在做晚饭时多做一些,第二天早上做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,制作便捷,内容丰富,基本与正餐无异,一般被觉得营养全方位。但剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进来会对人体健康产生风险。
吃剩的蔬菜尽可能不要再吃,把剩余的其他食物做早餐,必须要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要加热透。
4、冰凉果蔬汁
不少人喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内,但人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包括了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
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