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螃蟹和什么一块煮粥
因为螃蟹含有丰富的营养价值,大家在平时的生活当中,可以借助螃蟹进行煮粥。第一大家需要筹备螃蟹瘦肉,姜,葱,香菜,冬菜等等。通常情况下,用高压锅先把粥给煮好。建议小伙伴们应该注意时间点,那就是当高压上来的时候,就需要熄火。
这时大家需要将螃蟹给掰开,肉身需要清洗干净,切成4块,用刀侧身将螃蟹的大腿小腿分别都拍几下。之所以如此做,主如果可以让它的外壳直接给裂开,之后大家要将瘦肉剁成肉碎,也就是常常说的肉泥。此刻把肉泥跟已经制作好的螃蟹放在一块,在旁边备用。
而事先筹备好的姜,葱,香菜清洗干净之后,直接切成姜丝,葱粒,香菜段,冬菜也是要清洗干净。这时大家就需要将高压锅打开之后,重新加热,将螃蟹事先筹备好的一些配菜什么的全部都放进来,搅动几下就能熄火。不能不说,螃蟹瘦肉粥就制作而成了。
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