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蒜蓉炒白苋菜怎么样做 蒜蓉炒白苋菜的做法

www.zhongyugd.com 2023-11-19 17:02 餐饮

白苋菜是一种营养成分非常高的蔬菜,它含有多种人体必需氨基酸。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

做法

苋菜洗净沥干;蒜瓣去皮洗净;热锅凉油,放入蒜瓣小火炒香,倒入苋菜大火翻炒;炒至苋菜稍Microsoft身时,调入盐炒匀即可。

烹饪小知识

1、苋菜要大火快炒,以免炒太久会变老影响口味;2、蒜瓣可以用其他香料代替,譬如花椒粒、干辣椒等;3、炒苋菜时,油温必须要高,不然炒不软身,口味不好。

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