1、食材：土豆50克、盐3克、糖4克、植物油10克、黑胡椒3克、新奥尔良粉16克、欧芹碎13克、面粉20克。

2、土豆要挑个头比较小的，如此才容易切成薯角。像切苹果那样，切成一块块的，就成薯角啦。

3、水烧开后，土豆放入锅里，改中火煮5分钟。煮好之后捞出沥干水份。

4、加入适当盐、糖、植物油、胡椒粉、新奥尔良粉和欧芹碎。喜欢吃辣的可以放辣椒粉。

5、将调料拌均匀。

6、烤箱上下火200度烤30~40分钟。如果想烤得焦一点脆一点就加时间。

7、烤薯角开吃咯！蘸点番茄酱，完美。

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