披萨是不少青年喜欢的食物，但不少餐厅卖的披萨并不合适我们的口味，所以不少人喜欢在家自制披萨。那样，空气炸锅能做披萨吗？下面，和生活百科网一块儿认识一下吧！

芝士、火腿、洋葱、胡萝卜丁等配料，即可放入空气炸锅里进行制作。通常将空气炸锅调制200度，烤制15分钟左右即可。用空气炸锅前，需要将温度调制好并且预热5分钟左右后再用。另外，披萨坯上的蔬菜和肉类需要提前加热后再烤，以防放入空气炸锅时会烤不熟。

芝士片能做披萨吗

芝士片能做披萨。

芝士通常指奶酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。奶酪分生奶酪和熟奶酪两种。奶酪分类有新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪等。用于制作披萨的奶酪一般是马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包含帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪、蒙特瑞杰克干酪、马苏里拉奶酪等。

芝士片做披萨为何不拉丝

不拉丝是什么原因主要有三个，一个是温度过高，二是时间过长，三是芝士的材质问题。芝士在批萨制作的过程中加热被融化，融化后的芝士会伴随批萨的出炉而慢慢减少温度，这使芝士变得粘稠，从而达到拉丝的成效。

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