炒牛河做法

炒河粉相信不少人都吃过，它主如果借助豆芽，河粉，牛肉等制作的一种热菜。在广州区域是很有名的一种小吃，在清末年间的时候就已经很时尚了，在制作河粉的时候种茶或者是反抗或者是炒制，在炒河粉的时候，对于大师的技术可以说是一道考验了。

在炒河粉的时候用一下炒河粉的利器，那就是其中的配料，譬如在想在酱油这方面就应该注意一点，不可以选择颜色特别深的酱油，不然在炒河粉的时候颜色，感觉就会比较差，在炒河粉的时候先筹备好一袋河粉牛肉蒜花，与红辣椒充分的筹备之后就能开始了。

炒河粉之前先把辣椒切成丝，然后牛肉切成小片，筹备备用锅里面，适合的放入油下入牛肉片，来回的翻炒，再加入适合的红辣椒丝，来回的翻炒，加入筹备好的调料，把河粉放在里面，适当的放入水，来回的翻炒之后，基本上2~3分钟左右就熟了，这河粉给带来的感觉实在是太棒了。

Tags：翻炒炒河粉炒牛河