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榨辣椒如何炒

www.jzlgcc.com 2024-10-08 07:01 餐饮

1、主料:朝天椒500g

2、调料:食盐适当、酱油适当、味精适当、调和油适当

3、尖椒去把洗净,配料一并备好。

4、尖椒挨个在菜板上用刀把它们拍扁。

5、锅内放油烧热,入尖椒,大火烧至两面起皮。

6、入酱油、盐、味精调味,然后入蒜末,炒匀。

7、最后撒入葱花翻炒均匀出锅。

Tags:辣椒

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