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山竹的食用忌讳及储存办法

www.liyikongqi.com 2024-02-15 18:03 餐饮

1、山竹的食用忌讳

1、山竹具备降燥、清凉解热有哪些用途,健康人群都可食用山竹,但天天吃3个就足够了。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。

2、山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃还可以,多吃不适合,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

3、山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿患者不适合食用。

4、山竹含钾较高,故肾病及心脏病病人要少吃。

5、天天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

2、忌讳人群

1、肥胖者及肾病、心脏病病人少吃;糖尿病病人忌食。

2、体质虚寒者只能少吃,不适合多吃。

3、存储需要注意的地方

山竹极易变质,若想放得长一些,就必须要保证低温少氧。通常情况下,热带水果是不可以放在冰箱里贮存的,可山竹却不同。由于低温可以降低山竹水分的丧失,减少果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

虽然山竹多汁美味、润滑可口,但享受美食的同时也不要忘记它的饮食忌讳。山竹不可与寒性食物一块吃,这一点必须要记了解。

Tags:山竹

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