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日前,一则“关于女子因过量食用柿子致使胃石症”的新闻引起了广泛关注。据报道,这名女子一口气吃下六七个柿子,第二天早上感到胃疼、反酸、想吐,自行买可乐“灭”石。3天后仍感腹胀不适,到医院就医查出胃结石,大的直径达10cm。
那样,为何吃柿子会得结石?柿子能不能吃?如何吃更健康?今天,大家一块儿听听长沙泰和医院消化内科主任胡慧农如何说?
1、什么是胃结石?
说起结石,大伙第一想到的可能是“胆囊结石”“肾结石”“输尿管结石”等等,而“胃结石”相对来讲或许会比较陌生,但它同样是消化系统的容易见到病多发病,尤其是对于消化功能比较差的老人,“美味”可能变成“毒药”,致死风险特别高,因此大家需引起看重。
胃结石又称胃石症,是由一些食物或者异物在胃里凝结成的团块状物。它并非真的的石头,依据结石成分和来源的不同可分为植物性、动物性、药物性和混合性四种,其中以植物性胃石最容易见到。
2、吃柿子为何会得胃结石?
这是由于柿子中含有丰富的鞣酸,特别还未成熟的柿子含有高浓度的可溶性鞣酸(称为柿涩醇),鞣酸能与食物中的蛋白质相结合形成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白又与食物中的膳食纤维相结合,形成固体物,在胃内沉积而形成结石。
除此之外,柿子中还有很多的果胶、树胶,这类成分能直接与食物中的膳食纤维结合,也可形成结石。假如胃结石较大,不容易排出体外,将肠道堵塞,就会引起肠梗阻。
3、胃石症有什么临床表现?
大部分患者有上腹部疼痛、胀满、恶心等不适,轻者可表现为慢性胃炎的症状,如食欲不振,消化不好的,上腹胀满,钝痛,反酸,烧心等;部分患者可合并胃溃疡,甚至致使胃穿孔、消化道出血、肠梗阻等。
4、得了胃结石该如何治?
1.形成时间短、体积比较小的胃结石,可通过口服碳酸氢钠、质子泵抑制剂如奥美拉唑及保护胃黏膜的药物进行治疗,并注意饮食,预防胃结石进一步增大,以促进胃结石经过肠道排出。
2.假如结石较大或者有并发症,可以通过胃镜下碎石术或者外科手术取出结石。
内镜下碎石术是现在治疗胃结石最常用也效果最好的办法之一。它借助内镜将特殊的器械送入胃内,在直视下将结石破碎或者取出。在胃镜下治疗胃结石具备过程较安全、创伤小、成效好、防止开刀、恢复快等优点。
5、可乐能治胃结石,是不是真的?
是真的!但要分状况!现在一般觉得,可乐对于植物性胃结石有确切的溶解用途,是一种安全、有效、便宜、无创的胃结石治疗办法。
但不主张病人自行喝可乐治病,由于第一要弄清胃结石具体地方,第二要确定结石有没引起溃疡、糜烂等。
假如溃疡紧急,食管、胃壁已经受损,喝可乐或许会由于产生很多气体致使腔内重压忽然增加,进而引起穿孔,加重损伤、感染,甚至危及生命。而且对有糖尿病、痛风的病人,盲目喝可乐非常或许会加重病情。
总之,病人必须要在大夫指导监督下进行,不可盲目模仿。
6、柿子到底能不能吃?如何吃更健康?
柿子本身富含胡萝卜素、维生素C、钙、铁等多种元素,其中的果胶还对缓解便秘有非常大帮助。但吃柿子应该注意以下几个方面:
1、不吃未成熟的柿子,吃时记得去皮(由于柿子中的鞣酸绝大部分集中在皮中),而且不要空腹食用。
2、防止与高蛋白食物、其他含酸性的水果同时食用,如鱼、虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶、桔子、猕猴桃等。
3、吃柿子要适当,不要一次吃太多,成年人吃柿子一天最好不要超越两个。
4、柿子性寒凉,脾胃虚寒,譬如食管、胃部术后病人、老年人、孩子等胃肠动力差者防止服用,产后气虚、外感风寒等人群也应少吃或不吃。
5、柿子含糖量较高,会干扰血糖的波动,糖尿病病人也最好不要吃柿子;柿子会妨碍食物里铁的吸收,患缺铁性贫血的病人不主张食用。
6、吃了以上食物后,如出现腹胀、腹痛、消化不好的等临床症状时,应准时就诊。
总之,还是那句话,少吃多滋味,多吃坏肚皮,各位,千万不可以贪嘴哦!
来源:长沙泰和医院
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(编辑YT)
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