欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 健康 >

马齿苋可以放冰箱冷冻吗 马齿苋放冰箱能冷藏多长时间

www.gbdir.com 2024-08-07 10:14 健康

马齿苋,一种性味酸、寒,归肝、大肠经,有清热解毒、凉血止血、止痢效果的药材,但其效果主要源于其中的化学成分,而冰箱的温度较低,是可以抑制细菌微生物成长繁殖的。有关常识介绍如下!

马齿苋可以放冰箱冷冻吗?

没变质的话还可以再吃。马齿苋放入冰箱冷冻,是可以延长保质期的,但冷冻并没消毒灭菌的成效,所以伴随保存时间延长时,一些耐低温的微生物还是会繁殖,将它中的营养物质分解成低级产物,并使其产生对健康有害的物质,如果再食用的话,不只没什么营养成分,还或许会致使机体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适现象,所以马齿苋放冷冻后,只有在没变质的状况下才能吃。

如果是马齿苋从冰箱取出之后,有明显的发酸、霉点等变质状况,那样是不主张继续食用的,以免其中的有害成分刺激人体胃肠功能,进而引起腹痛、腹泻等不适状况。

马齿苋放冰箱能冷藏多长时间?

马齿苋中含有比较丰富的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等易滋生细菌微生物的成分,而冰箱冷藏的温度虽然比较低,可以延长马齿苋的保存时间,但一般也只能放2-3天左右。

由于冷藏的温度主要起到的是保鲜用途,对于细菌微生物的抑制力并没那样强,如果放的时间过长还是会开始出现变质的状况。

马齿苋开花了能不能吃?

马齿苋中主要含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁与维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质,在开花后也不会产生毒素,所以是可以继续食用的。

只是马齿苋在开花的时候,说明已经开始变老了,其中的水分和养分都会遭到消耗,致使叶片不再那样肥厚,所以直接鲜食的话,食用口味会有所降低,因此开花后的马齿苋通常都是晾晒成干菜食用。

马齿苋什么时间吃最好?

从时间上来看的话,马齿苋只须避开空腹时间吃即可,由于马齿苋在中医上是一种性质比较寒凉的食物,如果空腹食用的话,容易对胃肠道产生刺激,引起不适发生。

但从采收时间上来看的话,一般是开花前10-15厘米长的时候采摘下来食用,由于马齿苋如果采收延迟的话,不只会让嫩枝变老、食用价值变差,还会干扰马齿苋下一次分枝的抽生和全年产量。

总结:将马齿苋放在冰箱,并不会对其成分产生非常大影响,因此马齿苋放在冰箱只须没出现变质就都还有成效。

Tags:变质冰箱食用马齿苋细菌微生物

热点排行
热门推荐
热门tag
琴叶榕 难养 栀子花 中草药 水生植物中 秋刀鱼 乌蒙 奥林匹克 Behcet 尿点 忧郁症 扭扭节 托运 松树 采食 魔芋 便血 万剑锋 新昌县 野菊花 傅利泉 辛凉解表 通道 水萝兰 召河庙 刘奕均 臀鳍 四个月 任宏恩 黄历 初潮 Doh Kyungsoo 时间管理 余邦利 如何预防中暑 电风扇 内涵 长江江豚 柯岩 锦江 移民 金建希 被执行人 熬夜 剧院 一件事 刘景斓 杨家界 疮疡 白糖 航拍中国上海 清华校训 立即喝酸奶 正宗 激烈 炒腊肉 期限 玉环 银龙鱼 黄金期